A do borlo se puede encontrar en la localidad de Caldas de Reis. ¿Quieres saber como disfrutarlo? lo encontrarás en la ubicación rua fornos 8, lugar que también podrás visitar sin problemas usando tu APP de maps favorita en coche o a pie.
No olvides probar sus demandadas raciones de tarta y sin obviar sus platos de croquetas.
¿Tienes alguna pregunta? Debes conocer entonces que A do Borlo se comunica a través de el teléfono +34 886 25 10 20.
"A do borlo es un espacio gastronómico situado en el interior del recien reformado Hotel Roquiño.
Aquí encontraremos una cocina de autor elaborada por Miguel Piñeiro Frieiro, un cocinero que recurrió toda España de Parador en Parador hasta aterrizar en Londres.
Después haber vuelto a su tierra nativa, desde San Sebastian, estará encantado de sorprender vuestras papilas gustativas con sus suculentas preparaciones.
Os esperamos!"
Un 10. La atención fue fantástica. El lugar está impecable, la cocina es abierta y el menú si bien es variado no es muy extenso pues el enfoque es en la calidad del producto. Decidimos pedir 2 risotti y la parrillada de verduras, el risotto negro de sepia y el de setas estaban exquisitos; el de setas quizás ligeramente más logrado en su cremosura aunque el sabor del negro era también espectacular. Chiara se encarga de asegurar la autenticidad de los risotti.La tarta de queso y el café también muy buenos.Es obviamente un paso adelante del típico menú en la zona y el precio es también más elevado. Sin embargo, la cuenta fue una grata sorpresa, pagamos 66 por 2 copas de vino, 1 agua grande, 1 cerveza, 2 postres y 3 principales. Además nos invitaron al café. Volveremos sin duda! Aquí o a Roquiño.Gracias por una magnífica experiencia :)
Raquel M.
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09-09-2022
Experiencia buenísima, tanto como para repetir.Comida exquisita, trato excelente y tuvieron varios detalles buenísimos con nosotros. Muy pendientes de que estuviera todo bien, incluso nos invitaron al postre y al café.100% recomendable.
Cristina M.
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09-09-2022
Fuimos por los comentarios y resultó ser una gran decepción. Precios altos para la calidad que ofrecían. Pedimos ensalada de ventresca que era sólo tomate con escasos trozos de ventresca. Ceviche de lubina, más bien escaso de lubina, eso sí, a precio de lubina entera. La merluza en salsa verde era como una ración de merluza, pequeña y muy seca. Se salva el risotto negro con sepia que tenía buen sabor, pero la sepia se la debieron enseñar porque sólo me encontré tres trocillos. El local agradable y el servicio muy bueno. Es lo único que lo salva. La calidad que ofrecen no se corresponde con el local que anuncian de espacio gastronómico. No lo recomiendo.
Tania C.
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09-08-2022
Detalló puntos de mejora:La opción de beber jarra de agua o vaso de agua no la ofreceis. Se lo dijimos al camarero que nos atendió que escuchó perfectamente que pedimos jarra de agua y una copa de vino. Es obligatorio en establecimientos de hostelería esta opción. y si el cliente es lo que te pide ponselo pero no le sirvas una botella de agua se cabreiroa. Nos callamos está primera por no empezar mal la velada. El pan que acompañó la cena es muy mejorable. Era un pan de barra normal de la zona que pudiendo tener acceso a otros panes gallegos mejoraría bastante el servicio. La ensalada de canónigos que pedimos considero que no vale su precio (sino recuerdo mal 12 o 13 euros) para los cinco trozos de tomate que lleva, queso fresco 8 trozos y si un buen puñado d nueces ademas de cebolla rodaja y algún ingrediente más que no recuerdo. Llegó aliñada pero carente de aderezo. Opción de mejora.El pulpo estaba bueno pero las revolconas parece un apaño de revolconas. Daba la impresión de ser unas patatas panadera de otros platos aplastadas con algo de pimentón para dar el paso. Es mejor revisar esta receta de lo que son unas verdades revolconas. Y el bacalao estába bueno y era de calidad pero no me parece correcto que salga con guarnición de panaderas habiendo trozos quemados de cebolla y pimiento. Todo esto es crítica ante unos precios de los platos más elevados de la zona y que considero que si quieren mejorar deberían tomarlo como crítica constructiva. Los postres estuvieron bien (tiramisú y tarta de queso) pero también mejorables. Quizá con estas indicaciones puedas empezar la mejora. Y lo importante no son las estrellas de las valoraciones que os puedan bajar la media.
BEATRIZ D.
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05-06-2022
Delicioso este restaurante. Una súper recomendación en palas de Reis. Fácil de encontrar, la atención buena. Los precios son alticos pero vale la dicha ! Muy delicioso !!! Lo
Gardenia R.
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19-01-2022
Ambiente agradable. Cena fantástica y atención increíble. Repetiremos!!
Antonio J.
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19-10-2021
Menú de muy buena calidad.presentacion del plato y ambiente muy agradable. Precio razonable,buena carta de vinos
ZoD Z.
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19-09-2021
Un espectáculo culinario, lo que mas nos sorprendió el Risotto de Arroz Negro, con mucho sabor y en su punto justo de cocción, simplemente perfecto! El pulpo con cremoso de patata espectacular, el cordero se deshacía en la boca y los postres caseros muy ricos y a la vez sofisticados (espectacular el detalle del “crumble” de frutos rojos que viene con la tarta de queso). Si volvemos a Caldas de Reis repetiremos si o si
Laura C.
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19-09-2021
Súper recomendable. La atención del camarero un 11 sobre 10, la comida espectacular y el sitio pequeñito pero muy muy mono, muy bien cuidados los detalles.La ensalada súper rica. Las croquetas de setas un sueño hecho realidad y el alioli que las acompaña suave y con la textura perfecta, no les resta protagonismo sino que ensalza el sabor y les da un toque riquísimo. El risotto muy bueno, con el arroz en el punto perfecto, muy muy sabroso y sin pasarse de queso que suele ser un error que se comete mucho y lo hace cansino. El brownie estaba rico, aunque quizás habría elegido otro postre que seguro que me sorprendía más.No es un sitio baratísimo pero tampoco me pareció caro, calidad precio le doy un 10, se nota el buen producto y la cocina no es cualquier cosa, vale la pena al 100%.
Katia M.
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19-08-2021
Comida y atención de lo mejor! Menú muy variado de carnes y postres, probamos las costillas de ternera con patatas y ensalada con queso de cabra,muy recomendables, deliciosas! Sobre todo la atención ,el personal muy atento, nos dió una mesa a pesar de que llegamos un poco antes de que cierren.Recomiendo al 100%