Gastrobar AIE en El Sauzal

🔥👌😋Hace unas semanas estuvimos en el Gastrobar AIE con un nuevo sol de la Guía Repsol, y vaya descubrimiento ¡¡¡Madre del amor hermoso!!! 😋Recomendable 💯Cada día estamos más convencidos de que vivir aquí es 🍀 suerte de Dioses 🌞Su pan 🥖 con masa madre del 2014 tiene un sabor delicioso 👌. Cada vez son más los restaurantes que se atreven a elaborar su propio pan y ¡Qué bueno está!🤪📸 Raviolis de calabaza con infusión de salvia ecológica📸 Tartar de vaca con curry rojo y setas📸 Pasta fresca de osobuco de Angus a la milanesa📸 Empanadillas de cochinita Pibil📸 Espuma de yogur con coulis de parchita📸 Visión de tarta de queso📸 Cremoso de chocolate

Riquísima toda la comida con mucha técnica, calidad y sabor 🔝Me sorprendió el contraste entre la vajilla 'michelín', la calidad de la comida y el buen servicio, con lo cutrillo del local. Esas sillas apiladas en la entrada junto a una máquina de tabaco ?¿.. Ese proyector en el techo tapado con funda negra.. Esa pizarra para la carta cual guachinche desubicado..A los responsables de la sala; Sacúdanse! y estén a la altura de sus cocineros ;-)

Me sorprendió la carta que tienen con platos totalmente distintos a los que normalmente se ofrecen en otros restaurantes.Combinan sabores y texturasde forma muy acertada, los platos tienen muy buena presentación y el tamaño de las raciones es adecuado.Los precios son un poco altos pero lo compensa la buena calidad de la comida así como la atención que tienen, por lo que diría que tiene buena relación calidad/precio.En definitiva, una experiencia muy satisfactoria, recomendable cien por cien, sin duda repetiremos.

La verdad que me ha sorprendido. Las gyozas de cochino canario y la ensalada de salmón estaban deliciosas!!! Recomendable 100%

Que gran descubrimiento. Me ha encantado su mezcla de sabores, a cuál plato más sabroso. Fusión de comida asiática. Tienen un vino de la zona muy bueno. Muy buena atención. Postre con diferentes texturas de chocolate buenísimo.

Lugar acogedor excelente comida y servicio de sala. Sin duda un lugar para repetir.

Una maravilla. La comida muy bien elaborada, y se nota el buen producto. La atención espectacular.Recomendable 100% Hacía tiempo que no salía de un sitio tan contenta

Hacía tiempo que no me sorprendía tanto un sitio, tanto por la comida como por el servicio por el cual te puedes dejar aconsejar completamente en menú y vino. 100% recomendable! Volveremos!

Como siempre.. Comida excepcional con profesionales atentos y educados