La Taguarita carta
Entrantes
Jamón ibérico (ración)
18.00€
Tabla de quesos seleccionado
11.00€
Croquetas de bacalao (8 unidades)
9.50€
Croquetas de jamón ibérico (8 unidades)
9.50€
Papitas arrugás con salsa brava
8.00€
Rollitos de primavera con salsa tai (4 unidades)
8.00€
Huevos rotos a 65º con jamón ibérico
8.00€
Mini tortilla de betanzos (cremosa)
8.00€
Gyozas de langostinos (5 unidades)
9.00€
Guacamole con totopos
8.00€
Sushi sabatini
10.00€
maki de cabrales con pera caramelizada | Uramaki de mango, aguacate y crema de queso (8 unidades)Del mercado
Ensalada de alga wakame con gambas al ajillo
8.00€
Ensalada burrata con pesto rosso
8.50€
Carpaccio de tomate tudelano con anchoas del cantábrico
9.00€
Tempura de vegetales con mahonesa de soja
9.50€
Berenjenas con miel de soja
8.50€
Del mar
Ceviche de gambones con choclo y batata
9.50€
Tataki de atún con mojo (rojo y verde)
12.00€
Brocheta de bienmesabe con alioli de ajo negro
9.00€
Mini bocatas de calamares (5 unidades)
10.00€
Pavías de bacalao
9.50€
Tartar de atún con aguacate
12.50€
Gambones en tempura de pimentón de la vera
10.00€
(5 unidades)Las carnes
Tataki de solomillo ibérico con migas de panko
11.50€
Yakitori de pollo de corral con teriyaki
9.00€
(4 unidades)Taco de rabo de toro estofado
11.00€
Magret de pato sabatini
12.00€
Steak tartar sabatini
12.00€
Algo dulce
Leche frita clásica con tejas de miel
6.00€
Tarta fina de manzana con helado de vainilla
7.00€
Maceta de brownie de chocolate negro
6.00€
Tarta de queso en tarrito
6.00€
Surtido de postres sabatini
10.00€
(para 2 personas)Helados
5.00€