El Jardin de la Sal en Fuencaliente de la Palma

Restaurante de calidad precio muy bueno. Te sirven y hablan de los platos con posibilidad de probar la sal que hacen ellos. Sirven vino de la zona que a mi parecer está bueno (blanco dulce). Recomiendo ir cuando abren para comer porque sobre las 14h se amontona la gente de excursiones, etc.

Muy buena calidad de producto! Un servicio inmejorable. Prestar atención a los fuera de carta! Destaco el queso asado con toque ahumado y mojo dulce así como la tarta de chocolate con helado de almendra. Increíble! Cuentan con vinos de la zona D.O.

Grata sorpresa,nos encantó todo el lugar ,la comida. Pensábamos que íbamos a comer poco y pagar mucho pero no fue así,comimos tan bien que ni siquiera pudimos cenar , eso sí te recomiendo que llames para reservar ,y por poner un poco de ,pero aunque el servicio es muy bueno y los chic@s muy amable también son un poquito lentos

Lugar espectacular, en medio de las salinas de Fuencaliente, con vistas al mar.Edifico de dos plantas, salón comedor en la baja, junto a la tienda de productos locales (y por supuesto, sal de las salinas) y la cafetería en la primera.Servicio excelente, rápido, atento y profesional.Local amplio, pero no con demasiadas mesas. Recomiendable reservar.La carta no es muy extensa, pero es lo suficientemente variada.Relación calidad precio, buena.En esta visita:Crema fría de mango, flor de sal y toque de jalapeño - prescindible (cortesía de la casa)Croquetas de atún con cebolla - pasables, para llenarse el buche...***Langostinos en cama de sal - ESPECTACULARES (sin la salsa rosa)Pescados del día:-Bacalao. 7,5/10 acompañado de verduras salteadas y papas-Lomos de atún rojo 7/10 buen sabor, pero algo seco, acompañado de papas y pico de galloParking amplio, a pocos metros del restaurante.Accesible para pmr.

Comimos de maravilla, en unas vistas preciosas con un diazo. Buen servicio y atención, tuvimos que esperar un poco pero valió la pena, (sabemos que buscan personal para ampliar servicio). Nos explicaron bien los platos y su importe los de fuera de carta, (algo poco habitual). Control de los ingredientes para las intolerancias. Pedimos una ensalada con una base de peto (pescado azul) como laminado en el fondo riquísima, unos langostinos sobre lecho de sal marina con salsa rosa, espectaculares y un plato fuera de carta, de pescado Peto con verduras y papas arrugadas con mojo de cilantro. El pan muy rico y de postre una tarta de chocolate con helado de almendras y salsa caliente de chocolate blanco, rico, rico y un sorbete de mango. Un precio muy acorde la de la comida.

A spectacular place specializing in fish. Especially recommended the sea bass in salt. The desserts are also very good.///Un sitio espectacular con especialidad en pescados. Especialmente recomendable la lubina a la sal. Los postres también muy buenos.

Debo admitir que he quedado gratamente sorprendida. De las veces que he ido a la isla de la Palma miraba este lugar con un poco de distancia. Tenía la impresión que era un local destinado a los turistas de paso, con un servicio mediocre y comida del montón. Pero para mi sorpresa ha sido una muy buena experiencia. Local amplio con comedor interior y una terraza exterior con vistas al mar y las salinas. El chico que coje la comanda es poco habitual de ver en su manera de trabajar, (que debería ser lo normal de ver) muy amable , educado, y muy claro en sus explicaciones y sugerencias. Felicidades para el. Las otras chicas que componen el equipo, quizás un par de ellas con poca experiencia y algo inoportunas en insistir en retirar los platos cuando aún hay comida en ellos. La comida realmente excelente. Platos con cantidades generosas, frescos, distintos, sabores que hay que probar, pescado muy bien elaborado. Todo el servicio en tiempo , a pesar de que tenia mucha afluencia de comensales. Sus precios también muy adecuados, la verdad que merece visitar y degustar sus ricos platos en este local. Sin duda volveremos, y esto me demuestra que antes de juzgar hay que probar. Puedes disfrutar del paisaje que lo rodea , un lugar que sin duda hay que conocer en la Palma. Felicidades equipo 💯

Después de muchas dudas en la ruta porque la señalización es inadecuada y el móvil perdía cobertura, llegamos a este hermoso emplazamiento salinero, con un faro y un restaurante estupendos. Comimos un queso semi-tierno asado con sus respectivos mojos canarios, peto a la plancha con papas arrugadas, que acompañamos con un buen vino blanco palmero, un pan de masa madre con pasas muy sabroso, y para coronar la faena, un helado de café sobre leche merengada licor 43 y flor de sal de canela; nos recibió y atendió Rodrigo y dos camarer@s muy amables. LO RECOMIENDO. Es un rincón palmero inolvidable.

Sencillamente increíble 👏🏼, no es una simple ensalada si no que era una ensalada al estilo ceviche de cherme un pescado muy rico y blandito para aquellos a los que les gusta el pescado deberían probarlo !También hay que decir que tiene bastante picante si no lo toleras no lo recomiendo porque puede hacerse imposible comerloDe postre pedí helado de café con licor 43 , bienmesabe y cookie la verdad estaba increíble esta mezcla y el helado era un sabor cremoso espectacular