El Secreto de La tasquita d Iván en San Cristóbal de La Laguna

Nuestra experiencia ha sido pésima.El sitio cuenta con siete mesas y cuando llegamos únicamente habían dos mesas ocupadas con dos y tres comensales.Nosotros éramos cuatro (2 niños y 2 adultos) y pese a indicarle al camarero el orden para que marcharan los platos al cocinero (solo hay una persona en cocina, que hasta que no acaba un plato, no empieza otro), cambió el orden que le habíamos pedido. Entre plato y plato...una media de 25/30 minutos.Pedimos pella de gofio (sacarla de la nevera, cortar y emplatar), media hora después llegó el pulpo braseado con ensalada de guacamole (14 €)...el pulpo estaba durísimo; unos huevos de la tasquita (unos huevos revueltos de los de andar por casa y papas en tropezones con chorizo) y dos solomillos de cerdo, uno en salsa de Pedro Ximenez (13,50 €) y otro con salsa de mango (14,00 €)..realmente lamentable cómo destrozaron la carne, apenas se podía masticar de lo pasada que estaba.Por supuesto, el camarero no se acerca a la mesa ni una sola vez para preguntarte por los platos, ni pide ni una sola vez disculpas por hacer la disgestión entre plato y plato.Al marcharnos le comento que la carne estaba malísima y como si aquello no fuera con él.Y la cuenta...66,10 €.Realmente lamentable el trato y la calidad de los platos.