La Tasca Faracho en San Cristóbal de La Laguna

Que buen sitio!. La verdad es que a la hora de dar estrellas, nunca se sabe que es lo justo, o no recordamos todos los lugares como para poder "comparar". En este caso se dan muchas cosas como para recibir 5 estrellas. La calidad de la comida, el producto usado y el buen hacer hacen que la experiencia gastronómica sea muy buena. El lugar, la decoración, la ubicación y el encanto natural hace que te sientas genial; y para finalizar, y para mí casi más importante es el trato, la experiencia y profesionalidad. Nos sentimos muy agusto, como en familia, bien aconsejados, con cercanía (en nuestro caso estábamos con nuestra hija y fueron muy cariñosos con ella). Volvería a ir para probar otras cosas. Relación calidad precio muy buena. Recomendable.Admisión de niños: Comida para niños ya que tienen cosas de cuchara, carnes, ensaladas, croquetas y postres que les pueden gustar. No es el típico local para ir con niños, pero a nivel comida se adapta. No hay menú de niños exclusivo.

Encontramos por casualidad esta tasca y vaya acierto!!! La verdad que lo ideal es reservar ya que son muy pocas mesas, pero tuvimos la suerte de poder sentarnos en la barra donde estuvimos muy cómodos.En este sitio lo ideal es dejarse aconsejar directamente por el dueño que te explicara la carta y te la maridara con el vino que el crea conveniente, no me suele gustar que mw digan qie vino debo tomar, pero en este caso sin duda acertó, y probé un vino que jamás hubiera pedido que ayudo a que la experiencia fuera sublime.Especial mención a la Costilla de cerdo que parecía mantequilla. El trato recibido tanto por el dueño como por el camarero insuperable.No le doy más estrellas porque no se puede.

Local pequeño y muy acogedor, muy recomendable para comer en La Laguna. Comida local con toque moderno. Pedimos la ensalada de tomate, las lentejas, lacito de almograte, todo riquísimo. De segundo compartimos el pulpo guisado con papas negras. Una elección estupenda y de postre la tarta de queso con guayaba muy rica también. Los camareros súper amables. Sitio para tener de referencia en la Laguna.

😋😜🤪Hace tiempo que teníamos muchas ganas de visitar esta acogedora Tasca lagunera. Nombrada y renombrada como un sitio especial, queríamos comprobar si realmente tantas recomendaciones estaban justificadas. Y vaya si lo estaban… El espacio destaca por su singular atmósfera, un servicio de lo más grato, y una carta de especialidades riquísima, sobre todo para los amantes de la cuchara. El escaso aforo hace recomendable reservar previamente y la demanda que tienen, mejor con unos 4 ó 5 días antes de tu visita.📸 ALCACHOFAS confitadas en aove , foie y mielde palma📸 EMPANADILLAS 🥟 de queso 🧀 ahumado de El Hierro, papaya, miel 🍯 y pistacho📸 SECRETO IBÉRICO 🥓 salteado con ensalada 🥗 y papas 🥔 fritas caseras.📸 Tarta 🍰 de polvito uruguayo 😋📸 Servicio de pan 🥖

Nos lo recomendó un buen amigo y no nos defraudó. Ivan, el dueño. Nos sondeo y recomendó el menú...sin mirar siquiera la carta!. Y acertó de pleno. Comenzamos con una empanadilla de queso del hierro, Pistacho y papaya. Cremosa y excelentemente equilibrada en sabor, con un perfecto matiz de sabores que juntos dan lugar a una experiencia sobresliente. Seguimos con una lentejas con foie, cremosas bien hechas con un complemento en las verduras y el foie que nos encantó. Acabamos los entrantes con una alcachofa confitada en aceite con foie y miel de palma. Una forma excepcional de tratar la alcachofa, plena de sabor y matices. Como principaL, unas chuletitas de conejo. Equilibradas y crujientes en su rebozado. Y un bacalao encebollado con batatas cremosas y exquisitas, bien hecho, con gran sabor y una cebolla así como los pimientos ,excelentemente preparados, permitiendo una perfecta armonia de sabiores, cada uno con su protagonismo. Un plato potente y sugerente en matices. Acabamos con una porción de tarta casera de nata y dos potentes cortados como la mejor forma de cerrar la comida. Por cierto, todo regado con un tinto Ribeiro de 2018 llamado "A torna dos pasas" de Luis Anxo. Excelente bouquet, el acompañamiento perfecto. Recomiendo vivamente este establecimiento.

Donde la sencillez es un arte.Hemos estado en este sitio dos días seguidos. A los productos de primera calidad, hay que sumarle una preparación con mucho gusto y arte, una amabilidad fantástica de su personal y precios muy ajustados. Aconsejo todo, pero especialmente, no me perdería la ensalada de tomate, las pochas, las empanadillas y el pulpo. De postre, tomamos flan y tarta de queso. De 10. Me gustaría poner alguna pega. Pero no la tiene. Si vuelvo por la zona, repito. Espero que sigan así y no cambien la filosofía.

Nos ha encantado la comida de este restaurante, hemos ido varias veces en nuestra estancia en Tenerife. Muy tradicional. Con muy buena carta de vinos canarios. Y también vermouth canario.

No puedo decir nada más positivo, me sorprendió muy gratamente y superó mis expectativas. Muy buena atención en el servicio, en la recomendacón de vinos y una comida simplemente sabrosa y exquisita con productos de calidad y frescor. Gracias a mis amigos por tal grata velada. Excelente!!

Un restaurante muy bonito y con encanto, tanto por la decoración con el techo lleno de botellas de vino como por la comida innovadora y tradicional. Cabe destacar la amabilidad y experiencia del personal, fueron muy amables y nos recomendaron muy bien. El precio va acorde con la calidad. Fuimos en septiembre. Si volvemos a Tenerife será un sitio que visitaremos de nuevo.