Restaurante Franconia en Santa Cruz de Tenerife

Nielsen ya lo visitamos hace tiempo. En esta ocasión la comida fue también DELICIOSA. Recetas originales y gran producto. Tanto el pan cristal, los entrantes, y principales. El jamón ibérico, salmorejo ,brioche ternera, cortes de carne, marisco( este último raciones muy justas! ) De principales, exquisitas carnes🥩 y espectacular bacalao frito. Igual brillaron la ensalada de tomates🍅 variados,aliños y papas fritas como guarnición.Y los postres como el Passion curd de parchita con chocolate una tentación😋.Servicio esmerado y preciosa decoración del local. Los platos con una presentación impecable✨️.El ambiente ruidoso por una mesa cercana que estaba de juerga🎉 navideña. Sin importarles el resto de comensales presentes.A pesar de esta circunstancia...la creatividad y calidad de su cocina BIEN vale la pena probarla😋.

Fuimos de casualidad por alli y entramos en el restaurante más bonito que habíamos visto en mucho tiempo, elegante y con un servicio extraordinario, la comida desde el principio a fin espectacular con platos distintos pero sobre todo con mucha calidad

Espectacular, demasiado rico, hemos comido el menú degustacion, el atún para llorar, este sabor lo he vivido solo en Japón, y el postre... Fantástico. Gracias

Un lugar con mucho encanto, con un trato excepcional y la comida buenisima. Pedimos el menú degustación, q llevaba un tartar de atún (del q nos trajeron la trazabilidad), un arroz caldoso con gambas muy rico, medallones de solomillo y una selección de quesos. Todo espectacular. La selección de vinos también de calidad. Volveremos.

Me gusta el lugar. En esta ocasión nos decidimos por el menú degustación. Tenía muy buena pinta y realmente lo disfrutamos. El trato es siempre muy bueno. Calidad de los productos y buenísima elaboración. Presentación cuidada igual que los pequeños detalles. Nunca defrauda! Recomendable al 100%

Hoy hemos ido por primera vez mi marido y yo, y hemos escogido el menú degustacion, ha sido impresionante, súper acertado!!! Además aparte de la comida uno valora el conjunto de la atmósfera del sitio, y sólo decir que son grandes profesionales que saben combinar perfectamente el trato al cliente con la cercanía suficiente de hacerte sentir especial y cómodo al mismo tiempo, sin perder en ningún momento el saber estar con el cliente.Decoración muy acertada, limpieza, elegancia, etc....resumiendo.......volveremos!!! Gracias 🙂

Buena comida, con platos de fusion además de platos clásicos como gambas y solomillo bien resueltos. El local un poco ruidosillo y el personal un poco justo para la cantidad de mesas. Repetiré

No puede ser más agradable y acogedor- me encanta - y la comida estupenda - el servicio estupendoy la relación calidad precio muy buena - que más puedo añadir si es uno de mis favoritos!

El menú de degustación es muy recomendable. Hay platos sobresalientes y otros no tanto, pero el hecho de que el cocinero Nielsen esté pendiente de TODO y todos hace que sea toda una experiencia 5 estrellas. Volveremos a probar a la carne!