La Sanduga en Tegueste

Hoy hemos ido por primera vez a comer allí y, sin duda, volveremos! El trato exquisito, la comida deliciosa y, si bien es cierto que no está económicamente 'para todos los días', mereció mucho el esfuerzo. Repetiremos con el menú del día, seguro. ¡Nos ha encantado!

Lugar agradable.. Miman cada detalle. Buenísima comida, recomendable 100x100 y el trato superior

Fui a cenar por mi cumpleaños y sin duda todo un acierto. Cada plato superaba al anterior incluido el postre. El establecimiento perfecto para una comida o cena , buenas vistas , tranquilidad y tanto camareros como el cocinero que salía a explicar cada plato tuvieron un trato excelente. No se merece 5 estrellas , le pondría 10!

Hace tiempo que no disfrutaba tanto con la comida, pedimos muy variado y plato tras plato solo podía felicitar y agradecer por lo excelente del punto de la comida, el trato al producto en si y por supuesto la amabilidad del servicio.

Totalmente RECOMENDABLE...Al llegar fuimos recibidos por Igor, uno de los mejores profesionales que la restauración haya podido dar a luzNos dirigió a la mesa , en ventana vistas a exterior, que lamentablemente al ser de noche y no haber luces externas no pudo apreciarse la belleza del terreno del perímetro, no obstante allí tuvo la amabilidad de ofrecernos las primeras cañas y aguas, pre a la comanda a alegirNos decantamos por sugerencia, por el Menú del día, y francamente fue todo un aciertoManjar de entrantes, platos y postres acompañado de un buen tinto Ribera del Duero y un buen blanco seco VerdejoEntrante de Foie acompañado con canónigos marinados con calvados y minúsculas motas de crema suave de beterrada y puré de manzanaUn primer plato de 3 unidades de Raviolis de Voletus Tartufados en crema de parmesano y un hilo de salsa de rabo de toroUn segundo plato de 3 Albóndigas de Cochino Negro con espuma de papa y flores comestiblesY un postre de Crema de Queso , una pequeña teja de chocolate y un trocito de fresa adornado con 2 motitas de crema de pistachoÉramos 4 personas que en su primera visita notamos el buen hacer, la buena educación, el buen trato y la cordialidad y serenidad que Igor (camarero) dejaba caer en cada momento del servicioUn chef amable, Gonzalo, que al traer cada plato explicaba de forma atropellada su contenido.Quizás hubiera sido mejor que el chef trasladara su contenido a los camareros y éstos nos explicaran a los comensales, porque la imagen del Chef Gonzalo, así sudoroso, con mascarilla en boca sudoroso, y su comportamiento agitado evocaban en nuestra mesa cuando el venía y en las de alrededores una sensación algo incómoda, hecho conversado en las mesas que al salir del lugar y tropezamos fuera a la salida se constató en conversaciónCerramos con un chupito , un cortado y un caféQuizás se echó de menos la buena costumbre de sentirnos invitados en alguna cosa , tipo chupito, al finalizar la cena, habiendo sido nuestra primera vezNo obstante en general todo estuvo muy bien y con un marcado nivel de servicio que el camarero Igor con su amabilidad y profesionalidad constante hizo posibleTOTAL: cada menú 32 euros, por 4 personas + (1 chupito+ 1 café + 1 cortado) = 142 €Totalmente RecomendableJaime de la RosaCrítico Premium Tryp de GastronomíaN° 15643

Genial. Siempre se come bien en La Sandunga. Atención muy amable. Producto espectacular.

Una experiencia que bien vale descubrir... comenzando por el enclave que te transporta hacia la paz y tranquilidad, pasando por la decoración de La Sandunga que te hace sentir como en casa, el gran trato de todo el personal de sala que te guía a vivir la mejor experiencia posible, hasta la oferta gastronómica, en la que cada bocado te hace sentir algo especial y en la que sin lugar a duda TODO (texturas, puntos de coción, mezcla de sabores, decoración) está cuidado hasta el más mínimo detalle.Enhorabuena!! Es sin pensarlo dos veces, el mejor sitio al que se puede ir a disfrutar en todo Tenerife.

Bajando por El Portezuelo camino de Tegueste está este restaurante. Emplazado en un sitio con espectaculares vistas que se disfrutan desde el interior del ventanal de uno de los comedores. El establecimiento tiene una exquisita decoración, creando para las personas comensales un entorno acogedor y cálido. El servicio es sobresaliente desde la recepción hasta la atención en mesa. Los camareros te comentan el contenido del plato elegido y la mejor forma para disfrutar la experiencia culinaria que te ofrece el plato en cuestión. Profesionalidad, elegancia, cuidado en los detalles. Se respira perfección en todo el conjunto.Empezamos con:- Unos aperitivos, amable invitación de la casa: Ensaladilla, chicharrones con miel de palma, encurtido de verduras. Estupendo para comenzar a "abrir boca"Luego seguimos con:- Niguiri de huevo de codorniz ecológico con tartufata.Mejor comerlo con palillos y de un bocado. Un sabor nuevo. Increible. Hay que probarlo.- Tiradito de salmón con su picadita, salsa tártara, soja y aceite.Todos los ingredientes se complementan y el resultado es un placer para el sentido del gusto. Riquísimo.- Ensalada de pochas, con langostinos al ajillo, crema de coliflor y culí de pimientos asados al vinagre de jerez.Original, sabroso, bonito con sus flores comestibles. El arte en la cocina. Bravo.- Lomo de bacalao confitado a baja temperatura, menestra de verduras de temporada, con toques dulces y espuma de papa negra.Fantástico. La mezcla tan acertada y equilibrada del plato.Un deleite.Todos los platos de 10.El postre, otro placer.- Cremoso de chocolate, con helado de café, corazón de crema brulée y frambuesa al ron.Visita aconsejable para las personas que valoren la creatividad y calidad en la cocina.Felicitar,sin duda, a todo el personal del restaurante y al chef por el proyecto de actividad de restauración que promueven.👏👏👏😊

Restaurante elegante y amplio, con terraza. La comida excelente, muy bien preparada y presentada. El ceviche, los nigiris de huevo de codorniz, los canelones de rabo de toro y el costillar, sobresalientes. Volveremos seguro!