El Refugio en Vilaflor de Chasna

Maravilloso desde el minuto 1 hasta que te marchas. Servicio inmejorable, la decoración muy original y la comida muy rica. Pedimos dos parilladas, de verdudas y otra mixta argentina-canaria. Y un entrante de queso de cabra a la parrilla. Nos pusimos hasta arriba y como quedó comida en la bandeja nos la prepararon para llevar. Todo un detalle. Y el precio fenomenal. Volveremos sin duda.

¿Se puede ser más amable? No lo creo. Recibimos un trato inigualable en un sitio con unas vistas y comida muy buenas. Si volviera al pueblo SIN DUDA reservaría para comer en este restaurante ya que es un acierto total. Lo dicho, reservad, no solo porque no os decepcionará sino que, de lo contrario, tendréis que esperar de 20-30 minutos. Nosotros no reservamos pero nos acogieron muy cordialmente en la terraza y en el momento que estaba disponible una mesa en el interior, nos hizo pasar. Un lugar de 10.

Veníamos por las buenas valoraciones, sin embargo, nuestra experiencia no ha podido ser más mala. Comida argentina elaborada de forma nefasta, carne seca y templada tirando a fría. Precios desorbitantes: una copa de vino tinto 7,8€!!! 1/2 parrilla de verdura y 1/2 de carne argentina 35€ una pasada para el mal trato al producto que le dió la "cocinera" si se le puede llamar así.Uno de los camareros era el dueño y marido de la cocinera que salió a preguntar qué tal estaba y al decirle que estaba prácticamente fría y seca la carne, chorizo y morcilla, nos volvieron a calentar la misma parrilla saliendo los productos más secos aún a excepción de la picaña que volvió a salir seca. Ninguno de los productos estaba como debería y mira que soy de pueblo y sé lo que es la carne a la parrilla, los chorizos y morcilla pero estos no estaban ricos y no te apetecía un segundo bocado. La atención solo fue buena del otro camarero. Pero no se trata a un cliente de esta forma, sin aceptar una crítica e importadote muy poco la valoración de tus clientes que en sentido somos los que pagamos su forma de vida. Deberían haber sacado otra parrilla nueva y al punto pero el Ego de la cocinera y marido camarero en no asumir su error fue más grande. De ahí está crítica. NO volveremos. Sitio para turistas, si no no se explica su alta valoración. Una decepción y mala experiencia, hemos comido en argentinos y está no es su cocina. Una verdadera pérdida de dinero y lo que es peor, de tiempo de vacaciones.

Una excelente elección para comer tras subir al Teide en el teleférico. Muy recomendable dejarse aconsejar por Mauricio, el dueño, que no tendrá ningún problema en explicar todos los platos.Eso sí, mejor reservar por adelantado, ya que ahora con la pandemia solo tienes las mesas de la terraza y no son muchas. Vimos a varias parejas que vinieron buscando suerte y tuvieron que esperar 20 minutos o probar suerte en otro.

Un sitio maravilloso. De los que te dejan un buen recuerdo y del que dices, volveré. Desde su parrillada de carnes, tanto la canaria como la argentina como el trato tan amable de su dueño y de su hija en hacernos la velada tan agradable, solo puedo deciros......GRACIAS. Decir que no pudimos disfrutar del interior del local por estar completo al 50% y estamos en época de COVID, pero entramos a ver su decoración y decir que el sitio es precioso. Encima comer escuchando música de piano es lo más relajante. Si buscáis un buen sitio donde comer, que el trato sea exquisito y que encima la comida sea rica y sabrosa, EL REFUGIO DE VILAFLOR, es la mejor opción. No digo un adiós, sino un.......hasta pronto.

Vilaflor es un lugar muy bonito, el refugio está dentro de ese pueblo con esas vistas tan preciosas.Ya que estás ahí es un lugar para comer; por su comida que es muy buena y elaborada, productos caseros, atendimiento un 10, recomiendo parar y comer.

Lugar muy acogedor. El señor muy amable, cercano y educado en todo momento. Dedicación total por el cliente. La camarera, un encanto de niña e igualmente muy amable.Fuimos 3 amigos en moto a comer el domingo 31/01/21 y de verdad que nos trataron muy bien. Pedimos parrillada Argentina.Seguro repetiremos cada vez que nos acerquemos hasta Vilaflor en moto.Gracias de nuevo.

Realmente no hay palabras para explicar. Es un restorante inolvidable, con su alma y corazón. Por los últimos años no me sueño ningún restorante tan especial como El Refugio de Vilaflor: tan como interior, la comida, la amistad. Todo perfecto! Tienen su propia granja ecológica, cocinen de sus propios productos, totalmente locales. Precios súper buenos: hemos pedido parrillada Argentina (panceta de vaca espectacular y morsilla negra con uvas y almendras ricissima), pimientos de padrón, papá con jamón y huevo, más casí una botella de vino local (bonisimo) - nos ha costado todo por 65 euros! Dueño Mauricio y su mujer Catarina (cheh de cocina) son muy amables. Gracias a vosotros para esta cena inolvidable. Tineis su camino muy claro, con dificultad, pero con muchos ganos de hacerlo. Os deseo mucha fuerza y primera estrella de Mishelin a próximamente! Volveremos seguramente! Dos besos, Alex y Eva de Barcelona.

Bajando del Teide nos encontramos con este lugar. Desde el primer momento, Mauricio te hace sentir como un verdadero rey. Nos recibió con un trato exquisito. Explico los platos junto a su esposa y magnífica cocinera y nos recomendó muy bien.Durante toda la visita, no falto de nada.Respecto a la comida, se nota que todo es casero, con productos locales. Una comida que está hecha con mucho cariño, y eso, junto con la calidad de la materia prima, hace que cada bocado lo disfrutes como nunca.Toda esta experiencia culinaria, junto que el trato recibido, hizo que se colocase en nuestras vacaciones, con el restaurante que realmente recomendaríamos a los futuros viajeros.En resumen, si bajas del Teide, y no quieres recorrer una hora para ir a comer, te recomiendo encarecidamente dejarte caer a este rinconcito mágico de Vilaflor. No te arrepentirás.