De La O en Sevilla

Fuimos con la familia para cenar. Estuvimos dentro del local, donde a pesar del calor veraniego en Sevilla, se estaba bastante agradable a nivel de temperatura. La música también se encontraba a un nivel correcto, permitiendo poder mantener una conversación entre todos los de la mesa. Además, al ser pequeño, no se forma bullicio de gente, por lo que se está agradable. Los camareros también estaban muy atentos a la mesa en todo momento. En cuanto a la comida, estaba todo bastante bueno. Pero eso sí, el precio por encima de la media de este tipo de sitios. Por poner un ejemplo, los postres eran más de 7€ y la presa 27€ (precio más acorde a la carne de ternera que de cerdo a mi parecer).

Recomendable pedir mesa fuera,sobre todo en primavera y verano; buenas vistas al río y ambiente agradable. El día que asistimos había escasez de personal por lo que nos comentó el servicio. Los platos se sirvieron sin mucha demora pero el postre tardó unos 20 minutos. La creme brulee no estaba muy allá debido a la compota de cítricos en el fondo,que se cargaba un poco el sabor real de la propia crema. Las carnes a la brasa muy bien elaboradas, pero en general es un precio algo elevado para la cantidad y calidad ofrecidas.

El restaurante dispone de una carta viva, la cual se basa en los productos de temporada y que irá cambiando prácticamente al dia. Comenzando por el entrante, un foie muy muy rico (y en cantidad) al que lo adelanta su propio acompañante, una confitura espectacular que conjuga a la perfección (el sabor puede cambiar cada día). El arroz también merece buena puntuación, pero, las expectativas eran mayores, y el precio también pone el listón alto. La carne, lagarto ibérico, se lleva el premio de la noche... En su punto, jugosa, crujiente y acompañado de una combinación de mojos para quitarse el sombrero. Los postres, no destacan, otros restaurantes de la ciudad tienen postres del estilo y mejor resultado con precio más asequible.La atención (magnífica) y el lugar (con vistas al río Guadalquivir o su interior con un jardín vertical) hacen que se pueda considerar repetir para alguna otra ocasión especial.Porque cuatros estrellas y no cinco?Precio, postres no destacables y algo mejorable el arroz.

Sitio moderno y minimal, muy agradable y todo cuidado hasta al más mínimo detalle.La carta es breve pero todo lo que pedimos estaba ESPECTACULAR, los precios son elevados pero la calidad de los platos está más que justificada.

Sencillamente muy pero que muy bueno. El local muy cuidado en todos sus detalles, incluida la cocina abierta al salon. Terraza preciosa, en alto y sobre la darsena del Guadalquivir. La comida, de cocina, con excelentes productos, bien elaborados y mejor presentados. El servicio, atento, rápido, uniformado. Y el precio, no es muy caro y su relacion con la calidad ofrecida, excelente.

Espectacular terraza sobre el Guadalquivir. Trato exquisito, servicio exclusivo y comida mezcla de tradición y vanguardia. Totalmente recomendable.

Queríamos probar algo diferente, y por eso reservamos. Nos llevamos una agradable sorpresa. El personal muy agradable y atentos. Los platos perfectos, tanto en elaboración, como en presentación. El único pero, no añaden el IVA en la carta. Por lo demás, muy recomendables.

Un entorno muy agradable y unos platos muy ricos con novedades interesantes.Un servicio muy atento .No es necesario pedir que cambien los platos y cubiertos.Éramos cinco personas.A uno de los comensales no le gustó el plato q había pedido y enseguida se interesaron .Una actitud admirable que no es frecuente.Graciasssss.

De la O es de estos sitios en los que percibes que cuidar y hacer sentir bien al cliente es su prioridad. Desde el diseño del espacio y la decoración, la amabilidad y la atención del servicio y una carta, con platos exquisitos y con toques que sorprenden. Elegante, pero relajado, amable y cercano. Muy, muy recomendable. Me encantaron las croquetas, el guiso de pochas con callos de bacalao y las costillas de atún.