Diptico en Medinaceli

Hemos disfrutado toda la familia, unos platos muy ricos que merece la pena probar.El salmón y todo lo que hemos tomado de 10.

Hace un par de años visitamos este Restaurante no tuvimos una buena experiencia, no nos dejo buen sabor de boca; sin embargo, hoy hemos vuelto y nos hemos llevado una sorpresa. Ahora los que lo gestionan una pareja joven y muy agradable Pilar y Carlos el chef. La comida increíble hemos comido de entrante un tabla de mortadela italiana trufada y mortadela picante y una tortilla con trufa blanca y calabacín.De platos principales salmón marinado y cordero a baja temperatura los dos espectaculares, de postre la tarta de queso y chocolate blanco casi lloro de lo buena q estaba y encima casera!!100% recomendable super agradable y en un pueblo maravilloso.

Un buen sitio para comer en Medinacelli en el pueblo viejo, carta discreta en amplitud pero platos bien elaborados y abundantes. Las carrilleras y las croquetas impresionante. Precio medio- alto conforme a la calidad. Por ejemplo plato con 6 croquetas 6 euros.

Un buen sitio para cenar, moderno, ambiente acogedor, buenísima atención (muy rápidos y amables).La comida estupenda, con buena presentación y está emplazado en una población preciosa, repetiremos sin duda alguna y lo recomendaremos.(La gente que protesta por los precios... estás en una zona turística, ¿qué esperabas?

Carlos (chef) nos ha enamorado con su cocina, Pilar, su mujer, nos ha dado un trato excepcional, Álvaro nos ha hecho la estancia muy agradable, atendiendo incluso nuestras peticiones musicales y Lu (campanilla) ....😉Una cocina exquisita, un trato excepcional y un ambiente de lujo. Hemos disfrutado de cada segundo en este maravilloso restaurante que hace honor al nombre de Medinacelli, porque hemos tocado el cielo.Volveremos chic@s, un saludo.

Un lugar moderno, con estilo distinto, y ambiente agradable en Medinaceli. Recomiendo la tortilla diptico de patatas, calabacin y trufa blanca. La ensalada templada de pimientos con ventresca. La tarta de queso casera muy rica con mermelada de higos casera. El cocinero y canareras muy amables y atentos. Y por último una de las camareras selecciona la música, que era genial!! Regresaremos cuando volvamos a Medinaceli

Un trato excepcional, se les veía a todos con muchas ganas y dispuestos a ayudar. La comida era excelente y hay platos sorprendentes. El precio muy bueno. Lo recomiendo 100%, lo mejorcito que vas a encontrar en Medinaceli.

Nuestra experiencia se puede calificar como nefasta. Dos horas y media hemos empleado en comer y no nos hemos quedado al postre porque se nos hubiera hecho de noche. El servicio poco profesional. Muchas pretensiones con una carta minúscula, de la cual aún así faltan platos. Se notaba una descoordinación total. Le salva únicamente la cocina, los platos estaban buenos. El servicio fatal. No volveremos.

En mi opinión siendo un residente y conocedor de la zona no me cabe duda alguna de que Diptico es el mejor local gastronómico de Medinaceli con mucha diferencia. Si tenéis la suerte de que os pongan la mortadela picante y trufada es un verdadero espectáculo !