Restaurante Villa Retiro en Xerta

Hemos probado el menú clásico y es excelente. El local es muy bonito y agradable.Un sitio para repetir.Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Más

Encantados con este restaurante. Pedimos el menú homenaje, y decir que ha sido toda una experiencia. Un maravilloso viaje por todo tipo de sabores y texturas. Presentaciones muy elaboradas, con una explicación previa y una guía en papel para que recuerdes qué estás comiendo en todo momento, y así poder centrarte en los magníficos sabores. El personal, profesional y atento. Destacar también el enclave, un complejo delicado, acogedor y con mucho encanto.

Un placer comer allí, el menú degustación está muy bien esquematizado. Una explosion de sabores en cada uno de los platos. Felicitar a su cheff Fran y a su equipo por el servicio. Realmente si merece la pena desplazarse para comer en este restaurante.

La verdad que íbamos con la idea de estrella Michelin y quizás salimos un poco decepcionados. Utilizan productos muy poco agradables como la anguila o las tripas de bacalao… que no llegan a ser del todo agradables. La explicación de los platos es tan larga que te olvidas a la hora de probarlos. Al principio el menú de degustación se hace muy lento con bocados muy minúsculos que si vas con hambre te llenarás de pan, porque el pan si que está bueno. Los platos del final, lo mejor, pero claramente eran los que mejores productos contenían, pato con foie por ejemplo. Los postres también muy buenos. Pero en general no merece la pena, muy caro para una experiencia que nos acaba de gustar 100%. El lugar muy bonito.

Un restaurante que merece la pena visitar tanto por el espacio en el que se encuentra (es realmente espectacular) como por la calidad de la comida que ofrece.Tuve la suerte de ser invitado a comer aquí con motivo de la celebración de una boda así que pude disfrutar de uno de sus menús: cada uno de los platos estaba riquísimo.Por supuesto es un sitio caro pero si estáis por la zona merece realmente la pena

Simplemente espectacular. El lugar es fantástico, el menu degustación delicado, sabroso y muy buena presentación. La estrella me parece muy merecida, y la calidad / precio es razonable. Repetiré.

Restaurante ubicado en una finca preciosa construida por un indiano que hizo fortuna. La atención del personal ha sido excelente, cercana, sin agobios y amable. Los platos son pequeñas obras de arte que activan todos tus sentidos. De las 3 opciones de menú hicimos el del "medio". Quedamos más que satisfechos. Muy recomendable y la estrella muy merecida.Felicidades a los responsables de que todo funcione así de bien.

Menu degustacion de alta cocina. Buena conjuncion de platos típicos de les terres de l,ebre con nuevas técnicas. Personal de sala perfecto. Bodega remarcable. Volveremos

Los platos espectaculares, los productos de primerísima calidad con texturas y combinaciones cuidadas al detalle y todo de proximidad. No ha habido ningún plato que no me sorprendiera con las mezclas y los sabores.La carta de vinos es increíble así como la de whiskies y demás licores. El espacio reservado a 9 mesas te permite disfrutar de un ambiente relajado y un servicio que ofrece el trato personalizado que requiere la alta cocina. Todo ello alejado del bullicio de ciudades o pueblos circundantes.Hemos quedado más que agradecidos por el trato de todos.