La Via Verde en Sarrión

Muy buen sitio para hacer una parada en tu viaje. Buenos precios y calidad de la comida buena. Buena atención aunque servicio un poco lento pero por la cantidad de gente.Comida: 4/5  |  Servicio: 3/5  |  Ambiente: 3/5 …Más

Llegamos sobre las 14h y la verdad estaba petadisimo, pero decidimos entrar y preguntar y nos atendió una camarera súper amable a pesar de k había muchísima gente, nos sentó y nos sirvieron bastante rápido y todo buenísimo!!Le doy las gracias a la atención desde aquí, sinceramente hoy x hoy no se encuentra gente tan competente en todos sitios.Si volvemos x aquí, seguro pararemos, calidad/precio, un 10

La comida estaba buenísima, muy buen servicio, muy amables todos e incluso nos preguntaron si queríamos repetir sin coste adicionalYo sinceramente volvería ya que estaba todo muy bueno y a buen precio 10/10

Comenzamos la comida con el plato más flojo de la parte salada de la misma, el Salmorejo con Picadillo de Huevo Duro y Jamón.Un salmorejo bastante líquido y que contaba con bastante escasez de picadillo de huevo duro y jamón. No obstante, eso no fue lo que menos me gustó, sino el excesivo sabor a ajo que tenía, el cual era totalmente desmesurado e hizo que me acordara toda la tarde del salmorejo. Si acudís optaría por otras opciones y de ahí que le haya dado una puntuación de...De uno de los peores platos de la comida pasamos al mejor de los primeros, las Habitas Rehogadas con Jamón, Morcilla y Huevo Frito.Unas habitas más que correctas, que me sorprendieron gratamente en sabor y en textura. De la misma forma, pese a que la morcilla no se apreciaba en exceso, el acompañamiento del huevo frito estaba bien cocinado y casaba a la perfección. No es un plato que fascine, pero cumple por un menú de este precio y de ahí la puntuación de...Y finalizamos la ronda de primeros con las Judías Verdes Rehogadas con Piquillos y Bacalao.Un plato que me llamó la atención y que considero que es una muy buena opción si buscas comer algo ligero. Asimismo, no me pareció una combinación que se suela ver en muchos restaurantes, la cantidad de bacalao era decente y, aunque la calidad del mismo no era la mejor y quizá le faltaba algo de sal, no le puedo dar una puntuación inferior a...Proseguimos con el que fue el segundo que menos fue de mi agrado, la Pechuga de Pollo a la Plancha con Aceite de Ajo Perejil.Una pechuga de pollo que no estaba seca, algo que es de agradecer, pero que contaba con un sabor que no transmitía nada y que me pareció prácticamente insípido. Como veréis a continuación hay segundos mucho mejores y por eso le otorgo una puntuación de...Y llegamos al que fue sin duda el mejor plato de la comida y por el que creo que puede merecer la pena acudir aquí, la Longaniza de Sarrión con Huevo Frito.De primeras voy a destacar las cosas no tan positivas del plato, que fueron los acompañamientos; el huevo frito (incluso para ser frito) constaba con una cantidad de aceite excesiva y la patata y el pimiento no me terminaron de convencer. No obstante, todo esto se olvida cuando le das el primer bocado a la longaniza. Una longaniza que está perfectamente cocinada, que contaba con una potencia de sabor que enamora y que sin lugar a dudas es una de las mejores que he degustado nunca. Un plato que debéis pedir sí o sí si acudí y al que le doy una puntuación de...Y terminamos la parte salada con el Secreto de Cerdo.Un secreto de cerdo que se deshacía y que contaba con un sabor bastante correcto. Sinceramente también fue de los platos que más me agradaron de la comida. Sin embargo, viniendo de la longaniza en su momento me supo a poco. De nuevo lo que menos me gustó fueron los acompañamientos (patata, pimento) y la puntuación acorde es un...Llegamos a la parte dulce, la cual iniciamos con el Mus de Café.Un mus de café que, pese a venir en tarro (una de las formas de presentar los postres que no me gusta nada), lo cierto es que me sorprendió. No cuenta con una sabor a café excesivo y quizá si buscas algo más intenso no te cautive.El Pudín Napolitano fue sin duda el mejor de los tres postres.Un pudín que estaba muy empapado, algo que me gustó mucho y que me recordó en sabor a las “valencianas” (magdalenas de Valencia). Sinceramente me gustó y, a pesar de que la nata de supermercado de al lado sobraba (señal de cutrez desde mi punto de vista), si acudís pediría este sin duda y por eso le doy una puntuación de...Y terminamos la comida con el peor plato de la misma, la Tarta de Chocolatón.Un tarta que, al contrario que el pudín, estaba completamente seca. Asimismo, el acompañamiento de nata tampoco fue de mi agrado y en general no me transmitió nada. De manera que considero que la puntuación acorde es un..Por último, si queréis saber la puntuación de cada plato y una valoración final con su respectiva puntuación, os animo a que os paséis por mi blog de gastronomía y viajes

Atención al cliente inmejorable y cercana, les importa hacerte sentir muy bien. Forman un gran equipo que da como resultado un excelente servicio. Gran variedad de platos, exquisitos y en abundancia. Buena relación calidad-precio.

Muy buena calidad y precio muy difícil de superar.Buenas noches.Soy Sito, soy camionero y he de decir que he parado aquí por primera vez (recomendado por varias personas).Yo no soy de las personas que se dejan influir por lo que digan los demás, yo digo lo que pienso y punto.De este restaurante solo puedo decir que el trato es de palco vip del Santiago Bernabéu (puede disfrutar de un partido en el palco vip y se de lo que hablo), y de la presentación y la calidad que te ofrecen aquí es muy muy muy buena comparado a lo que te encuentras en otros sitios del territorio español.Cada vez que pase por esta ruta voy a parar en este restaurante, a comer, a cenar y aunque solo sea para pedir un café y saludar a estas personas tan amables.Háganme caso paren aquí y no se arrepentirán.

Un restaurante de carretera en el que comer muy bien. Una carta espectacular, todos los platos que vimos pasar estaban rebosantes, la gente se llevaba comida en recipientes. A la ver el menú, hemos pensado que no podríamos comer todo lo que servían. Nos hemos decantado por huevos trufados: dos bandejas, grandes, con montaña de patata frita fresca, dos huevos, gran cantidad de Jamón de Teruel y una buena ración de trufa rallada. Impresionante cantidad y calidad. Un flan casero, dos cañas, botella de agua grande y dos cafés: 36 euros. Merece la pena

La calidad de la carne impresionante. Menú abundante y a buen precio. Es normal que el parking siempre este lleno de Camioneros y gente de paso. Sin duda un buen lugar en el que parar a comer si vas por la A-23

100% recomendado!!Muy buena comida, servicio y atención. La ducha una maravilla, como se agradece una buena ducha con agua calentita 😍.Sin duda un muy buen sitio para hacer la pausa los transportistas