Casa Matilde en Tronchón

Fuimos un club de coches clásicos a Tronchón, éramos bastantes pero reservando con antelación pudimos tener la suerte de comer en Casa Matilde.Un sitio de 10, cocina tradicional cocinada con esmero, todo muy muy bueno. Las legumbres, las carnes...todo.Muchas gracias Matilde.El pueblo también merece la pena y la visita de la guía turística.

Si buscas, comida casera, buenas raciones y a un precio moderado, no dejes de visitar a casa Marilde, sin duda, repetirás.

Sitio sobrevalorado, se han "industrializado" mucho, van muy de cara al euro y una vez reservado para el día ya ni atienden el teléfono, lo dejan descolgado ( si atiendo el teléfono no puedo estar en la cocina que es lo que me da dinero). Hicimos más de 30 km para comer y nos despacharon con un simple : está completo, probar suerte otro día. Una lástima.

Comida casera de verdad. Todo muy bueno, es como ir a comer a casa de tu abuela...Los guisos espectaculares, los postres muy buenos y la relación calidad precio inmejorable.Matilde, una señora entrañable, que lleva 49 años cocinando (según nos dijo) merece la pena el desvío.Muy recomendable reservar porque el salón es pequeño.

Un magnífico sitio para parar a comer y visitar el pueblo, si estás por la zona recomiendo ir a comer, comida totalmente casera y de la zona. Comimos el menú del día, y la cantidad y la calidad fueron muy buenas. Eso sí, hay que reservar, normalmente está lleno los fines de semana. Recomendado 100%. La dueña del local está atendiendo, en la cocina y en la caja, un encanto!

Comida casera, recetas tradicionales de toda la vida y sabores de “la abuela” en pequeño comedor en una casa del precioso pueblo de Tronchón. Relación calidad - precio muy buena y raciones muy abundantes (no te quedarás con hambre). Hay 2 menús que incluyen primero, segundo, postre casero y pan de la zona, uno de ellos añade unos entremeses (jamón de Teruel, queso tronchón, aceitunas de Aragón y tomate). No tienen menú y te cantan los platos según lo que tengan en cada momentos aunque hay algunos clásicos que siempre intentan tener como: cocido de alubias, garbanzos con alioli, sopa, rabo de toro o carne de cerdo en conserva. La Matilde es la que todavía cocina, recibe y despide a loa comensales, toda una institución que merece la pena acercarse a conocer.

Comida casera buenísima, recomiendo el rabo de toro, el solomillo a la salsa d almendras y las carrilladas. Como plato caliente las alubias con perdiz, increíblemente buenas. Calidad y precio exelentes y un trato inmejorable. Sin duda volveré muchas veces!!!He vuelto varias veces más y cada comida más buena!! Los macarrones increíbles y la sopa muy suave. En las fotos hay manitas de cerdo, que están de premio y ciervo, que se deshacía en la boca. Postre cuajada de chocolate o tarta de queso. Os encantará venir y Matilde es una señora entrañable y encantadora, no dudéis!!!

No sabría por dónde empezar ,hay personas y luego está la señora Matilde ,nunca he visto un trato tan cercano , de verdad ojalá hubiese más personas así con esa alegría y pasión por lo que hace.La comida de 10, recomiendo el ciervo , exquisito.Los postres y todo es casero, las cuajadas y la tarta de queso sin comentarios del buen sabor que tienen. Raciones muy generosas. Repetiremos ,si hubiese 100 estrellas se las pondría.

Es como viajar había atrás en el tiempo... Para bien. Cada de comidas de las buenas. Los garbanzos en ajoaceite, la carrillera y el ciervo excelentes. Las tarta de queso muy buena. Las judías con perdiz y el solomillo en salsa de almendras buenos. Raciones para explotar. La cerveza definitivamente mejorable