Escuela de hosteleria Toledo

Muy buena experiencia gastronómica,.Buenos y futuros cocineros y camareros.Enhorabuena seguir así.Volveré para probar vuestros progresos.Un saludo.

Camareros muy atentos con las explicaciones de los platos, comidas preparadas muy bien y sabor exquisito. Muy buenos cocineros. Salón impecable. Muy agradable todo y tod@s. Muy recomendable

Mal ,una decepcion muy grande, estubimos hace un año y nos gusto por eso decidimos repetir este año : han perdido lo bueno que tenian , han subido 5 € el menu y han recortado los platos del menu, muy mala atencion, pedimos vino blanco y lo trajeron a los 3 platos y ademas estaba caliente , el sumiller lo abre delante nuestra se echa una copa y lo prueba nos dice que le falta enfriar 3 grados y lo deja metido en hielo, lo veo poco profesional que te pongan un vino caliente y tarde. El agua habia que pedirsela constantemente y te echaban a cuenta gotas,La calidad y sabor de los platos un paso atras muy grande.Estuvimos 7 de junio, y en el local hacia una calor insoportable.En resumen dejan mucho que desear, comida del menu paso atras.

La iniciativa es buena, y no quisiera perjudicar con mi opinión, pero no merece un 5 sobre 5 o 35 euros de menú, ya que bueno, son platos que en mi opinión no son nada del otro mundo y alguno ni si quiera roza el aprobado. Si costará menos y se leyera la verdad a través de las opiniones dejando claro que la realización “está muy verde” no se esperaría tanto de lo que no hay y uno se quedaría con mejor sabor de boca. Personalmente no lo recomiendo como restaurante al que ir si eres turista.

Escuela de Futuros Chefs,Maitres, enólogos etc.Menú degustación de 12 pases muy interesante sobre los chicos empiezan a dar sus primeros pasos profesionales.Comida muy bien presentada y de calidad a un precio de 40€ sin bebida y con maridaje unos 22€ más.Muy interesante.

Decepcionante, la verdad.Un plato si ha sido muy bueno, la crema de guisantes con habas, espárragos y cerdo.Lo demás… mediocre. Algunos platos sin sabor como el postre de manzana y caramelo.Los camareros, novatos. Es lo normal.Me ha salido un trozo de plástico dentro del pan!Por lo menos lo hacen allí…En definitiva, pensaba que sería una comida increíble y no lo recomendaría

No soy muy de este tipo de comida (menú degustación), porque soy muy tiquismiquis con la comida (no me educaron muy allá para comer de todo). No obstante, he estado dos veces aquí, y ambas disfruté con todo el menú.Aquí no vienes solo a comer, vienes a llevarte una experiencia. La presentación es espectacular, y en ambas ocasiones fue una sorpresa por los sabores y la presentación.Como es una escuela de hostelería no sabía cómo iba a ser la experiencia, el trato, las presentaciones, etc. Me sorprendió gratamente el ambiente profesional que había, y se notaba el esfuerzo por cuidar los detalles.

Todo un acierto en Toledo! 100% recomendable.Buenísima experiencia gastronómica de domingo. Un menú extenso lleno de sabores e intensidad con un ritmo de servicio alegre y fluido.Una escuela de hostelería que tiene mucho que contar!Podría hablar de todos y cada uno de los platos, pero es mejor que vayáis a probarlo!Muchas gracias a todo el alumnado y profesorado, lo primero, por hacernos sentir como en casa, y lo segundo, por el gran nivel de restauración que nos ofrecéis!

Gran calidad y una experiencia estupenda. Me habían comentado que era un sitio que convenía visitara si iba a Toledo y tenían razón. El menú degustación fue increíble y el servicio fue profesional y agradable. Muy recomendable.