Restaurante Fusió en Bétera

Restaurante elegante, ideal para celebraciones especiales de pareja, familia, amigos. Hemos comido muy bien mi marido y yo. Los camareros muy atentos, restaurante limpio, ordenado. La comida es muy buena, el arroz muy bueno, las patatas especiales, los postres muy bueno. Un 10 en general. Muy recomendable.

Comida mejorable, precio menú caro, ambiente y decoración bien.El café del cortado descafeinado muy malo.Destacó las patatas bravas, y el tiramisú.El resto de la comida aceptable.

Si pudiera ponerle un título a mi experiencia sería "Esperaba más".El entorno, la entrada, la villa, etc. precioso, el ambiente es tranquilo y apacible.La carta es, cuando la lees, 100% apetecible, sin embargo, personalmente, en cuanto a la ejecución esperaba más.Cuando yo leí que su chef había estado trabajando en restaurantes con estrella michelín esperaba una carta más elaborada y de mayor calidad.La comida está buena y el precio es aceptable, de eso no hay duda, pero he estado en sitios de un precio similar, sin tanto "bombo", con una calidad de comida bastante superior (sin ir más lejos, el restaurante "A foc" en Náquera)Pedimos varias cosas de picar, como comento más arriba, estaban buenas, pero no era nada excepcional:Una ensalada que te la podrías hacer en casa sin mayor problemaUna selección de ibéricos súper normalita y nada destacable (aunque el queso con "quicos" estuvo divertido, me parece algo a destacar)Sartén de huevos rotos con jamón: Bastante buenaCroquetas de jamón ibérico: Muy normalitasPostres varios: El helado de sorbete de frambuesa (que pedimos por error pensando que era un sorbete como tal, ya que no indicaba en la carta que era un helado) muy bueno, lo mejor de los 3 postres. El mousse de naranja totalmente prescindible. El tatín de manzana estaba bueno.Resumidas cuentas, para pasar una noche tranquila, comer bien y no dejarte un riñón, totalmente recomendable. Ahora, si buscas algo de un poco más de calidad / elaboración, diría que no es tu sitio. Quizá en mi impresión ha pasado factura el hecho de que, por lo bonito del sitio y el "nombre" del chef, me hice unas expectativas bastante altas.El servicio fue muy rápido, cosa que me pareció súper buena y positiva. Muy atento a que no faltara nada y sirviendo los platos con rapidez. Sin embargo, no acudió nadie a atendernos a la puerta y tuvimos que entrar a ver si nos sentaban.Por contra, ahora que se ha puesto tan de moda.... 0.25 céntimos por el hielo del café del tiempo. No me molesta en absoluto la cantidad, pero me parece una absurdez. Una mesa se deja 90 Euros y les cobras un suplemento ridículo que ni siquiera viene en carta.Recomiendo reservar con antelación.

Los entrantes nos parecieron algo escasos y los calamares parecían más potón que otra cosa. Pedí bacalao con espárragos y para asegurarme que no llevaba otras verduras lo pregunté. La camarera respondió como si fuera obvio que solo llevaba eso. Cuando llegó el plato estaba lleno de pisto y odio el pimiento por lo que fue un disgusto. Además, nos sentamos en la terraza cubierta y aún así la gente estaba fumando y olía muy mal. Falta experiencia pero tiene posibilidades. Espero que mejore sus errores

Celebramos nuestra boda en su restaurante, mejor imposible, les doy un 11 sobre 10 porque tanto el trato, la atención y la calidad de la comida fueron las que excelentes. Gracias a Alberto por su trato y atención y gracias por calmarnos los nervios en un día tan especial. Tanto el como su personal nos hicieron pasar un día excepcional, mil gracias. Lo recomiendo para todos aquellos que quieran una celebración familiar y se quieran sentir como en casa.

Un agradable lugar donde asistí a la comunión de mi sobrina. Muy bien atendido sin esperas entre platos.

Atención inmejorable.Comida inmejorable.Servicio inmejorable.Calidad inmejorable.Desde que entras por la puerta hasta que sales, todo inmejorable. ¡¡Gracias por disfrutar lo que haceis y compartirlo con nosotros!!

Una villa preciosa, la terraza cerrada esta ideal, mesas suficientemente separadas, hemos tomado el menú de medio día, tres entrantes a elegir y un segundo que en nuestro caso ha sido paella de alcachofas, habas y bacalao, todo buenísimo. Lástima que no me ha dado tiempo de sacarle foto a todos los platos. Sin duda volveremos con la familia

Restaurant en Bétera en chalet de mediados del Siglo pasado muy bien rehabilitado. Comimos el menú compuesto de tres platos a elegir más principal rosetjat de fideo negro y por último postre caseros. La elaboración de la cocina muy buena así como la atención en mesa. El precio muy competitivo. Volveremos