la pitanza en Pedralba

Hemos visitado este establecimiento por recomendación de una lugareña. No seré yo quien rompa esta cadena de excelentes recomendaciones . Excelente servicio y atención, amabilidad de Josu, un menu digno de probar con elaboraciones propias de una gran ciudad. Los reconocimientos culinarios en la misma puerta del local ya deben de hacer sospechar al visitante que de esos fogones seguro que salen excelentes preparaciones. !! Que lo disfruten !!

Superbien y con ganas de volver. El que sean tan amables y profesionales es ya para valorarlo en positivo. Si le añades la terraza superagradable y un menú bien de contenido y de precio con la posibilidad de pedir hamburguesa si vas con niños delicados en el comer, lo único que te queda por decir es espero volver pronto.Sinceramente de 10. Enhorabuena por el trabajo bien hecho 👏

Tras un paseo canino por el Turia, acudimos a comer. No es la primera vez que vamos. El restaurante tiene una buena terraza y son pet friendly, (aunque nuestro can prefirió seguir durmiendo en el coche). Dos a la mesa. El menú consta de tres entrantes cerrados y un plato principal a elegir. Los entrantes: Salmón marinado sobre base de higos; Croquetas de jamón; 'Canolo' de crema de setas; y un guacamole de mango cortesía de la casa. Todo bueno con un punto de creatividad. Tienen una cocina innovadora y rotan la carta –y los entrantes– con asiduidad. Pedimos arroz con anguilas y pulpo para dos. Espectacular. He comido arroces buenos, muy buenos y espectaculares; este lo borda: En caldero, arroz seco (no paella) sobre un fondo de 'all i pebre' con aportes de pulpo y calamar, de 10. De postre, crujiente de manzana (bueno y original), y pan de calatrava (bien, pero la textura podría ser mas esponjosa). Dos cafés.Carta de vinos correcta. Servicio rápido y atención buena. El menu a 23€, bebida y café aparte. Con cervezas, vino y agua, no llega a 60€ dos comensales. Perfecto para los amantes del arroz. Conviene reservar, aunque está a 40 km de Valencia, tiene buena demanda.

Los bocadillos para el almuerzo están muy buenos y calidad precio bien también. Pero pedí un bocadillo medio de jamón y me lo sirvieron con tomate , algo que no ponía en la carta , al cambiármelo el bocadillo aún fue más pequeño. Parecía un montadito, pero por lo demás todo bien. Por eso la valoración casi completa.

Anoche,11 junio 2022, estuvimos cenando. No volveremos y espero que lo cierren pronto pues es un peligro para la salud. Nos dieron un entrecot simple a la plancha podrido, olía fatal y no se podía comer. Se lo dije al dueño y dijo que era normal que mucha gente se había quejado pero la carne estaba fuerte porque era macerada, de ahí el sabor fuerteLa dejamos entera y él ni se dignó a cambiarla y nos cobró los 18 euros por una carne podrida

En si la comida está muy bien, tomamos el menú pitanza 16€ dos entrantes y arroz negro muy bueno, postre y bebida y café a parte... La bebida un alvariño muy bueno por 14€... Total que dos personas 49,90€ muy buen precio para el menú comido. Como contra solo diré que el servicio un poco lento pero asumible.

Comida de muchas calidad con buena atencion. Hoy lunes han abierto por ser fiesta local, un menú con tres entrantes y un plato principal , todo fenomenal.

Comida excelente y relación calidad precio muy buena. Ración de arroz muy generosa.Estuvimos en terraza para comer, y pasamos algo de calor. Para comer no puedes pedir de carta, solo opción a dos menús, pero está un poco enfocado a que elijas el menú más caro, ya que en el otro, de plato principal no tienes opciones, solo hay un tipo de arroz.Nos sobró arroz y pedimos que nos trajera un tupper para llevarnoslo, y no quisieron, que ellos nos lo ponían en cocina, algo que no entiendo de verdad.

Sitio con sabor y buenos ingredientes, las cocineras lo hacen todo a tiempo y muy rico, la camarera Marina te hace sentir como en casa. En una palabra ESPECTÁCULO.