Restaurante Borja Azcutia en Valencia

Uno de los mejores arroces de valencia, por no decir el mejor. Siempre voy con la familia y nos encanta porque nunca falla, siempre tiene un sabor espectacular el arroz, solemos pedir al bogavante o al señoret. No pedimos muchos entrantes ya que vamos a disfrutar de una buena paella.Lo recomendamos 100%

A pesar de los comentarios negativos de TripAdvisor, decididos ir a comer una paella al restaurante. Habia una mesa con cuatro hombres y uno era un impresentable que se dedicó a gritar, quitándose la camiseta e incluso rompiendo un plato. A pesar de estropear el ambiente tan relajado que había en el local, nos sirvieron unas bolitas de bacalao y la paella del señoret deliciosa. Camareros profesionales y atentos, a pesar de los problemas que dió este personaje. Los comentarios negativos sobre la comida en nuestro caso no son ciertos ya que comimos de maravilla. Volveremos.

El restaurante es amplio, con mesas grandes y terraza. La carta muy variada. Todo lo que pedimos estaba muy bueno y el servicio fue bueno al principio (cuando éramos 3 mesas). Cuando se empezó a llenar, se notaba que dos camareros no eran suficiente. Aún así, estuvimos a gusto. El precio elevado.

Buena atención y un arroz de marisco de espectáculo, de verdad de los mejores que he comido.Las croquetas de jamón ibérico y el pulpo muy bueno.El resto todo muy bien, por poner un punto de mejora constructiva recomendaría mejorar el café, no se si por el tipo de café, el tueste o la preparación, pero tenía un punto astringente muy muy fuerte. Sería un grandísimo punto a su favor contar con café de especialidad y un buen calibrado del expreso para redondear la experiencia.Dicho esto, volveremos. 😉

Magnífico restaurante, grandes profesionales, excelente atención y unos productos de Díez. La limpieza es extraordinaria y los platos además de abundantes, están todos exquisitos.El pulpo está como tiene que estar riquísimo y muy muy tierno.Las croquetas no las he probado nunca tan buenas, hacen todo ellos desde el pan hasta el postre incluido el helado.Y la paella es insuperable una pasada esta de escándalo.Deseando volver muy pronto.

Gran decepción. Pan congelado con moho. Hacía tiempo que no iba y tenía buen recuerdo pero ayer fue una experiencia muy desagradable.Hice una reserva con dos días de antelación y encargué una paella valenciana. Al llegar y pedir los entrantes nos dicen que no tenían una reserva de la paella valenciana porque no le habían pasado el encargo, por lo que no nos dejan pedirla y tenemos que pedir una paella de señoret.El servicio muy descontrolado tanto en los entrantes como con las bebidas y el cambio por una paella de señoret dejó mucho que desear para lo que ha sido este restaurante.Para colmo a mitad comida nos trajeron el pan congelado y algo de moho he sacado fotos.Lo único aceptable los postres.Cuando hemos acabado he ido a pagar y he expuesto mi queja del encargo así como las fotos del pan para mostrar mi extrañeza ante tanta falta de profesionalidad.No he tenido una disculpa ni una respuesta profesional adecuada... Las cuatro rebanadas de pan 10,60 euros a pesar de las fotos...En definitiva decepcionante en cuanto a calidad y la profesionalidad en el trato recibido no se corresponde con el precio, no volveré ni lo recomiendo ya no es lo que yo recordaba... Una pena.

Fuimos con altas expectativas y salimos bastante descontentos. Le doy dos estrellas pq la comida en sí estaba bien, bastante caro todo pero bien. Tanto los arroces como los entrantes. Pero había que comer casi lo que te dejan porque no hay de casi nada de lo que pone en la carta. Con las bebidas lo mismo.Lo peor y mas inaceptable de todo fue el encargado. Por lo menos parecía el encargado. Sudoroso con la mascarilla por la barbilla y con malas maneras. Traía los arroces si retirar antes los entrantes, nos decía que hiciéramos hueco de malas maneras y varias “lindezas” mas. En un restaurante de 50€ por cabeza creo que no es de recibo.No volveremos y desde luego no se lo recomendaré a nadie. Mucho mejores opciones tanto en la zona como en toda la comunidad

He tenido ocasión de conocer este restaurante a través de un amigo y ha sido una muy grata sorpresa. Trato excelente, muy cercano coordinado por la espisa de Borja quien está al frente de los fogones dejando su impronta en esas paellas espectaculares. Muy buena relación calidad precio. Absolutamente recomendable.

MAGNIFIQUE...Cena especial con amigos especiales.Arroces espectaculares!!!Buena atención y una decoración con gusto.Buen vino valenciano.