Asador de Carlos carta

Entrantes

Jamón ibérico de cebo
12.00€
1/2 ración 8€
Queso curado de oveja flor de esgueva
9.00€
1/2 ración 5,5€
Chorizo frito de traspinedo
7.50€
1/2 ración 4,5€
Cecina de león
12.00€
1/2 ración 7€
Setas a la plancha
8.00€
Croquetas carloseras de jamón
1.00€
unidad
Rabas frescas
8.00€
Mollejas de lechazo estilo carlos
15.00€
1/2 ración 8€
Sopa castellana
5.00€
de octubre a abril
Ensalada de la casa
6.50€
Espárrago de tudela de duero
10.00€
1/2 ración 6€

Carnes

Pincho de lechazo al sarmiento
17.00€
Secreto ibérico con patatas gajo
10.00€
Entrecot de ternera
12.00€
Chuleta de vaca
27.00€
€/kg

Postres

Tarta de piñones
4.70€
Tarta de queso
4.50€
Tarta de chocolate
4.50€
Flan de huevo
4.00€
Mousse de limón
4.50€

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