El Ermitaño en Benavente

Buena atención y buena comida ya había ido alguna vez más y está vez he de decir que el vaso me quedo medio lleno . Salimos a 75€ por cabeza y solo me asombró un plato cuando otras veces era una sorpresa cada plato que salía de la cocina. Aún así lo sigo considerando como un referente gastronómico nacional .

No sé por dónde empezar....Nos recomendaron comer aquí porque nos iba a sorprender de verdad, y vaya si lo ha hecho!!!La comida es realmente sorprendente bocado a bocado , llegas a pausar cada uno de ellos para no perderte ni un solo matiz,ni un solo sabor...y lo disfrutas de verdad porque se nota el mimo y el cuidado en cada ingrediente . Gracias Pedro Mario por esta experiencia , brutal !!! Sin duda volveréY del personal , que puedo decir, amabilidad,profesionalidad , atentos a todo y con esa sonrisa que a mí tanto me atrae de quién hace su trabajo bien y con gustoTotalmente recomendable.

El mejor restaurante de Benavente. Fui con mi mujer por una ocasión especial y quedamos encantados. Todos los platos fueron de 10. Y después de la comida subimos a tomar el café y una copa a la buhardilla del restaurante, la cual era muy acogedora. El trato de todo el personal del restaurante fue perfecto.

Espectacular. Desde el primer bocado hasta el último, cada uno más delicioso que el anterior. No puedo recomendar un único plato, pero el risotto que acompañaba la presa merece comentario aparte! Experiencia para repetir!

Restaurante con muy buena atención, donde el chef apareció hasta en dos ocasiones a saludar a los comensales.Nos gustaron especialmente las gyozas de pollo, y las mollejas de lechazo.Puedes pedir que de una ración, te hagan dos medias raciones para poder compartir mejor si vas acompañado.

Menú degustación Mafta con maridaje 4 copas. Elección de los platos según carta. Increíble!! Sabores con contrates y maridaje perfecto con explicación de cada uno de los viñedos.Acceso para sillas de ruedas: Ascensor

Fantástico menú degustación que te lo haces a tu gusto de todos los platos de la carta. El chef muy amable paso un par de veces por las mesas para preocuparse de como estaba siendo el servicio y nos invito a café en la parte de arriba. Para no perderselo.

Exquisita atención por parte de todos y cada uno de los integrantes del restaurante, la recepción, los camareros, metres, cocina, etc. La decoración maravillosa, con mucho gusto y acierto. La comida .... mejor acudir y probarlo, no es fácil escribir el sabor y la mezcla de sabores que consiguen con un producto excelente y con una elaboración muy cariñosa. Esta es la tercera vez que visito este restaurante y siempre me sorprende.

Inmejorable¡ una comida fantástica con un ambiente de 10 y gran profesionalidad de todo el equipo.Imprescindible como entrantes las cocochas y los canutitos y de plato fuerte esa lengua y el sapito madre mia¡¡Como colofon final un ratito en la buhardilla...