Restaurante Lera en Castroverde de Campos

Recomiendo el menu largo de degustación, ya que este contiene 4 platos sorpresa que se añaden por lo que además de la expectativa se añade el placer de degustarlos. El servicio es de calidad. Tanto la maestría y la creatividad de la cocina como la materia prima hacen de este lugar un restaurante para recordar. Muy recomendable según mi humilde criterio. Sin embargo, el único plato que no nos ha emocionado es la limonada, un postre que se compone de parte de bebida y parte de helado.

Todos los platos están muy conseguidos, pero se repiten mucho en sabor y textura , pedimos el menú corto que aún siendo el corto se hace muy pesado, porque son muy contundentes,un detalle que estuvo feo , pedimos un pichón que no estaba en el menú y quitamos dos platos finales y aún así nos cobraron el pichón, hay que tener una mano larga y otra corta no solo mano larga . El local y el servicio están muy bien. Mi opinión, lo suyo es pedirse dos entrantes,dos platos y postre . A ,los vinos tienen buena carta

Servicio excepcional y carta muy trabajada. Muchos platos que no se encuentran en ningún otro restaurante. Por destacar un plato la caldereta de lechazo. No es barato pero se paga a gusto visto el trabajo que lleva la elaboración. Además en una gran ciudad platos de esta categoría cuestan mucho más.Aparcamiento: Se aparca sin problemas Acceso para sillas de ruedas: Accesible. Es planta única

Menú gastronómico basado en piezas de caza excepcional. El menú largo es contundente.Me ha llamado la atención como hacen el maridaje, aunque los vinos que nos han servido han sigo algo que no había probado nunca y felicito al sumiller.Si estás por Zamora tienes que acercarte a comer aquí.

Un paraíso para los amantes de la caza y sus platos. Elaboraciones cuidadas al detalle, unos sabores y y distintas texturas increíbles. Nunca habíamos probado una caza con tanto sabor y elaboración ! Un trato tan cercano que te hace sentirte en casa. Gracias y enhorabuena a Luis Alberto y a todo su equipo por habernos hecho disfrutar de este fin de semana. Somos de Madrid, llegamos el sábado y comimos el menú degustación y por la noche cenamos de carta y pasamos la noche ahí. Una gran experiencia que sin duda repetiríamos!

Estuvimos dos parejas a principios de agosto y la experiencia fue excepcional. Desde el sumiller, el maitre y sobre todo la humildad que transmite su chef, fue para recordar. Resulta admirable que en un pueblo perdido de Zamora como es Castroverde de Campos, un chef reivindique lo que se puede ofrecer en los pueblos de la España vaciada.Es importante subrayar el valor emocional y gastronómico del chef, heredado de unos padres que regetaban el mesón del pueblo y que su hijo ha llevado a la expresión máxima con este restaurante en el que se mima cada aspecto, desde la gran separación de las mesas amplias para crear ambientes confortables hasta la comida con unas alubias con perdiz para recordar en el paladar.La preparación de los combinados, la integración arquitectónica con el entorno, la bodega o la sinceridad en sus propuestas y en aceptar las sugerencias de los comensales, les hace merecedores de la/s máxima/s estrellas con la humildad que transmiten y el sabor de un pueblo perdido en Castilla León al que merece la pena viajar.Felicidades

A este restaurante no se pasa, se va a comer específicamente la mejor caza cocinada de una manera magistral.Cocina zamorana de toda la vida cocinada de una manera excelente, variedad de sabores y texturas en su menú degustación. Sorprendente y eso hoy en día no es sencillo. El staff muy amable y servicial. Sitio para repetir.

Menú degustación corto de casi 3 horas de duración que nos encantó. Platos de caza muy bien elaborada con el sabor justo y mezcla de sabores lograda. Jardín donde poder tomar algo antes y después muy acogedor. Recomendable

Es increíble que un restaurante en medio de Tierra de Campos se haya convertido en una referencia gastronómica a nivel mundial.Supongo que no hay mejor estrategia que hacer lo que a uno le apasiona.Y eso es lo que uno siente cuando come en Lera. Pasión por la caza, por la comida, por el gusto, por dar de agasajar al comensal.Pedimos el menú tradicional justo el día antes de que le dieran la estrella Michelín y creo que acertamos, más que nada porque nuestra cabeza estaba en la tradición.Volveremos seguro, ya veremos que menú escogemos.