El De Alberto en A Coruña

Tenía muchas ganas de ir y tenía las expectativas súper altas.Sinceramente no defraudó.Un menú degustación de 10... no podría decir qué plato me gustó más porque todos de espectáculo.El servicio muy atento y profesional.Sin duda volveré.

Un auténtico placer. En un ambiente tranquilo y sereno, con una decoración cálida y sin distracciones, disfrutamos de una magnífica cena, bien servida y mejor ejecutada en cocina. Todos los platos de 10. Productos de primera. Para repetir sin lugar a dudas.Platos recomendados Torrija Caramelizada Con Helado de Mango, Ceviche de Langostino y Lomo de Bacalao …Más

MENÚ DEGUSTACIÓN. Increíble, supera con creces cualquier expectativa. Seguimos la recomendación de una buena amiga, que ha visto su trayectoria, y una experiencia maravillosa. Nos atención Alberto, profesional y simpatía. El resto del equipo también un 10. Magnifica forma de llevar la sala, de describir los platos. Destacar la calidad también del producto, y el juego de la cocina. El menú degustación incluyó 6 pases, más el postre. Muy bueno también relación calidad precio. Son 39 euros por persona. Esperamos volver pronto en nuestra próxima visita a A Coruña!!!

Restaurante con menú degustacion y carta, además de sugerencias del día, tanto para entrantes, como platos principales y postres.Platos bien elaborados, con productos de calidad, quizás un poco escaso aunque suficiente...muy atentos, muy buen servicio, pocas mesas pero fluidez en la comanda.Baños en planta baja. Aunque todo estuvo muy rico creo que el precio es un poco elevado de más. Pero sin duda es un lugar recomendable para paladares que buscan un plato elaborado y con detalles cuidados.

Un restaurante en el que salimos encantadas.Fuimos por una recomendación y la verdad que no defrauda.Se come q la carta y tambiénhay menú degustación pero no está en la carta,pero se pide al camarero/a y ellos te explican los platos que hay.El menú vale unos 39€ y está genial.El servicio super atentos y serviciales.Si estáis en A Coruña id a comer alli sin dudarlo, eso si, reservad!!!

Sitio excelente, la comida realmente excepcional y un trato inmejorable.Amplia variedad fuera de carta y unos precios muy buenos otra la calidad del producto y la presentación de los platos.Sin duda un sitio donde repetir!

A mi pareja y a mí nos habían recomendado probar el menú degustación de este restaurante. Lo hicimos y ¡nos encantó! Una gran experiencia probando los diferentes platos y, dada la cantidad y calidad de la comida, no nos pareció nada caro. Cada menú degustación cuesta 40 € e incluye 6 platos, postre y café. No incluye la bebida pero estuvimos mirando la carta de vinos y hay opciones para todos los presupuestos.La atención de los camareros es maravillosa. Al pedir el menú degustación nos explicaron cada plato en detalle y estuvieron muy pendientes de que estuviéramos a gusto en todo momento.No le pongo las 5 estrellas porque me pareció que abusaron del foie en el menú y se me hizo un poco pesado. De los 6 platos, 3 llevaban algo de foie.Personalmente, el plato que más me gustó fue el primero: tataki de atún sobre una salsa de pistacho. ¡Nunca había probado un tataki tan bueno! Tanto la textura como el sabor del atún eran espectaculares y combinaban a la perfección con la salsa.El segundo plato, un ceviche de langostino, también me encantó. Sabores frescos y frutales, incluso un poco picantes. Sin duda, una opción muy diferente a lo habitual.De tercero tuvimos un canelón de foie muy rico. Con masa de hojaldre y relleno de foie, fue una opción diferente e innovadora.Más innovador aún fue el cuarto plato, un "ramen" muy especial. En un caldo de pescado nadaba un huevo escalfado, unos falsos raviolis de panceta y un "fideo" de foie. La verdad es que a mí me pareció una mezcla de muchos sabores y muy intensos y no me acabó de gustar.En quinto lugar hizo su aparición el pescado, una corvina con salsa de espinacas súper tierna y jugosa. Por último, un magret de pato (con crujientes de foie...) que seguro que estaba muy bueno pero a esas alturas yo estaba ya tan llena que no lo disfruté.Rematamos la cena con el postre que incluía el menú degustación. Por las fechas (Semana Santa) el chef preparó unas torrijas con sorbete de cítricos. La torrija era deliciosa y estaba muy tierna, aunque disfruté más del sorbete, fresco y ligero, perfecto para cerrar una cena tan abundante.En resumen, un gran lugar para darse un capricho de vez en cuando. Disfrutas de comida de calidad en un ambiente agradable con un servicio muy amable y atento.

INCREÍBLE!!!Ya había acudido en otra ocasión a este restaurante pero era en la otra ubicación.Podría hablar de la comida y explicar cada plato, pero no es necesario.Restaurante que no necesita carta de presentación. Un trato exquisito tanto al producto, que lo miman al limite, como con los clientes donde hay un trato como si estuvieses en casa.Gran variedad en la carta y tienen a mayores recomendaciones del día.Te recomiendo ir pero que reserves con tiempo dado que casi siempre está lleno.Volveré!

Restaurante espectacular que recomendamos 100% e imprescindible visitar si vienes A Coruña. Nosotras no íbamos desde que cambió de local y hemos salido encantadas. La comida maravillosa, original, muy elaborada y con mucho contraste de sabores.El trato por parte del personal y del propietario es muy agradable y cálido, te hacen sentir como en casa.Lo único que no nos ha gustado ha sido el estado de los baños, estaban realmente sucios, con agua y papeles tirados por todo el suelo.