Asador Castellano en Santiago de Compostela

Primera vez que visitaba el lugar por recomendación. Nada más entrar nos atendieron con un protocolo impresionante. El trabajo de los camareros es un orgullo para una hostelería cada vez más mal tratada en otros lugares. Nos acompañaron a nuestra mesa, nos aconsejarían muy a gusto para el vino pero ya llevabamos una idea clara, Flor de Vetus, un toro. Pedimos pulpo a la brasa con queso, delicioso, pero queríamos dejar hueco para el segundo, un chuletón de añojo que estaba espectacular. En ningún momento abandonaron el buen trato y la atención. Clientela de todo tipo y nacionalidad. Todos disfrutando del vino y de una buena carne. Si pasan por Santiago les recomiendo su visita.

Chuletón de vaca madura delicioso. Verduras a la parrilla con un gran sabor. Nos dejamos asesorar por el vino y acompañantes y sin duda fue un gran acierto

El personal es muy atento y la calidad de sus productos espectacular. Tienen una bodega con muchas referencias de altísimo nivel, la carne la hacen francamente bien.No es que sea un restaurante barato pero es cierto que la calidad se paga. Si tuviera que ponerle una pega es que sales oliendo a parrilla pero vale la pena!!

La verdad es que de principio a fin la comida fue bien. La atención al entrar, el servicio, la comida(pedimos pulpo a la brasa y croquetas de primero, de segundo chuletón, verduras y patatas, todo estaba delicioso). El postre fueron unas cañas con helado y eran buenísimas, el café muy bien hecho.... Ni una pega, pocas veces se encuentra algo así.

Sitio acogedor, buen trato y buen producto. Esta vez destacar que aunque nos ofrecieron la vaca que en ese momento tenían, de una maduración de 60 días, a nuestro parecer no era tal, Ni el sabor ni la ternura de la carne correspondía, aunque se lo hicimos saber igualmente e insisto que el producto era bueno aunque no acorde a lo que nos fue ofrecido. Muy buena selección de vinos y riquísimos postres caseros.

Carnaza tremenda!! Una de las mejores que he probado en Santiago. Los productos que sirven muy buenos y se nota que son frescos. La atención por parte de su equipo exquisita en todo momento y haciéndote sentir como en casa. El local es muy agradable y me gustó mucho como esta decorado. El estilo bóveda es muy bonito. Mucha variedad de vinos y con la bodega a la vista. Un sitio genial para darse un capricho y disfrutar de su comida. Muy recomendable!! Pd: los postres también tremendos!!

De paso por Santiago, yéndonos con una excelente experiencia. Atención y comida inmejorable.

Muy buen chuletón! Y necesario probar la cañita de postre...

Acabar el camino De Santiago con semejante homenaje fue el premio ideal para la peregrinación.La atención estupenda, buenos consejos a la hora de pedir.La carne era impresionante, que delicia.Los quesos espectaculares del norte y la tarta de queso pues el punto perfecto, increible de rica.Vale la pena al 100000%.