Los Banos Sunshine Bar carta

Delicias del chef

Qué bravas las patatas !
7.00€
Matrimonios (anchoas y boquerón)
10.00€
Tabla de jamón ibérico y queso manchego
18.00€
Marinera murciana
4.20€
UNIDAD
Guacamole mexicano con totopos
8.00€
Brochetas de pollo thai con chili dulce y soja
7.00€
Gambas al ajillo
10.50€
Croquetas de gamba de dénia
9.00€
Croquetas de boletus al ajillo
8.50€
Tellinas de playa
12.50€
Tartar de salmón
15.00€
Pulpo braseado con parmentier trufada
14.50€
Mejillones al vapor
9.00€
Ceviche de pescado blanco con crujiente
15.50€
Calamar a la andaluza con salsa romescu
10.00€
Flor de calamar a la parrilla
11.50€
Fritura de pescado de la bahía
9.50€
Figatells de sepionet
12.00€
4 UD
Sepia con all i oli de ajo negro
10.00€
Escabeche de caballa
12.00€
Pulpo seco de dénia
13.50€

Nuestras ensaladas

Ensalada valenciana de la huerta
8.50€
Tomate, aguacate, mango, gamba y cebolla morada
12.50€
Ensalada inspiración césar
9.90€
Ensalada de burrata
12.50€
Ensalada peix sec
11.00€
Ensalada tricolor de aguacate, queso y tomate
10.50€
Ensalada de arenques y espárragos
14.00€

El secreto está en la masa

Coca con espencat y mojama
8.00€
Coca de aceite con anchoa del cantábrico
7.00€
Coca con cochinita pibil
7.80€
Coca de tomacat
4.20€
Coca de guisantes y cebolla
4.20€
Coca de acelgas
4.20€
Pizza de jamón ibérico
15.00€
Pizza de frutos de mar
13.50€
Pizza tex mex picantona
12.50€
Pizza blanca quesos hierbas aromáticas
12.00€
Pizza caprese
11.00€
Pizza de verdura de temnporada
12.00€
Pizza de higos y anchoas
13.00€
TEMPORADA

Arroceando en la tierra del arroz

Paella con verduras de temporadas
13.90€
Arroz negro con calamar
14.00€
Fideuá de pato, boletus, esprárragos y foie
14.00€
Arroz a banda
13.80€
Fideuá al estilo tradicional
13.50€
Arroz de sepia y ajos tiernos
13.90€
CALDOSO O SECO
Paella valenciana
13.50€
OPCIONAL CON CARACOLES
Arroz de espardenyes y ortigas de mar
19.00€
Arroz con bogavante
17.50€

Platos del mar

Rodaballo en espalda de ajos asados
18.00€
Lomo de dorada al horno
18.50€
Lomo de bacalao con tomacat
18.00€
Tataki de atún rojo del mediterráneo
19.00€

Platos de la tierra

Lagarto de ibérico a la brasa
19.00€
Solomillo nacional a la brasa
24.00€
Entrecot de ternera gallega
22.00€
Currywurts con patatas caseras
8.00€
Nuestra hamburguesa de angus los baños
11.50€
Hamburguesa clásica de angus
10.50€