Quique Dacosta en Dénia

Menú degustación que va ganando en intensidad y exquisitez a medida que avanzan los platos. Destacable la atención, en el punto justo sin resultar cargante. Visitar un sitio así supone una experiencia completa más allá de ir a comer. Platos muy sorprendentes como el guiso de cacahuetes, excepcional

Hacía casi 5 años que había estado en este restaurante disfrutando de su oferta gastronómica, y me ha vuelto a enamorar.Sin lugar a duda se merece las 3* MichelínDesde el principio al final NO he encontrado ni una sola pega, me ha sorprendido porque lo he visto evolucionar, crecer y mejorar, sin perder la esencia y manteniendo en muy buen lugar, la fama que se le atribuye.Por cierto....la cena duró CUATRO horas.

Simplemente espectacular desde que entras hasta que sales. Cuatro horas disfrutando de los cinco sentidos. Trato perfecto de todo el personal y especialmente del sumiller y jefe de sala, José Antonio Navarrete. Hemos disfrutado mucho.

¿Qué decir que no sepamos ya? Quique es un genio y así lo demuestra junto con su equipo. Experiencia única en Denia, poco que contar y mucho que vivir cuando se disfruta. Nuestra enhorabuena.

Una gran experiencia donde te sorprenden con texturas, olores, sabor y visualmente los platos son muy bonitos.Me ha gustado mucho como te cuentan los platos, te envuelve, es muy curioso.La atención muy buena, amable, agradables, atentos, muy bien la verdad.El restaurante es cálido y cómodo

Toda una experiencia gastronómica. Platos y sabores sorprendentes. Concepto que aúna sabor y estética este Menú "Cocinar Belleza", que se sirve en Actos. Un equipo de gente muy joven y preparada que atiende al comensal, que nos hace sentirnos muy a gusto. Recomiendo si se quiere y puede pedir maridaje, una armonía de vinos pensados para sumar a los platos.El menú está a 210€ y el maridaje suma otros 120€ por persona. Merece la pena para una ocasión especial 😉

El mejor restaurante al que he ido, con diferencia, hemos ido a todos los que tiene repartidos por la comunidad valenciana y me parecen todos excepcionales pero este... Este es otro nivel.El equipo que hace realidad este menú es muy bueno también, muy amables y atentos en todo momento.Hay que ir, que no te lo cuenten.

Fue una experiencia única e inolvidable. Tenía un poco de respeto por si me llenaba mucho, pero no fue así, me quedé más que saciado pero sin reventar. Totalmente recomendable para hacerlo por lo menos una vez en la vida, repetiría claramente. Una fusión mediterránea donde se trabaja mucho con las diferentes texturas. Los tiempos muy bien marcados así como el ambiente y el servicio.

No puedo decir más que impresionante. Todo. De principio a fin. Sabores intensos, presentación cuidadísima en la que el protagonista siempre es el producto local. El servicio amable y explicando al detalle cada plato. Y el chef muy considerado al pasarse a saludar y charlar con los comensales.