La Finca en Elx

El sitio es una finca, como su nombre indica, por lo que el aparcamiento es muy fácil. Sabiendo donde esta no hay problema, pero cuando vas la primera vez tienes que estar atento de no pasarte la entrada. El lugar está muy bien decorado, y hasta el baño es precioso. Ofrecen menú degustación, confeccionar tu propio menú o platos a la carta. Nosotros elegimos la primera opción, y el precio es acorte a lo que debería ser un restaurante con estrella Michelín, pues no es excesivo.Estuvimos probando el menú Femme el año pasado, pues teníamos curiosidad por ver cómo era, y la verdad es que es una pasada. Puede parecer que te vas a quedar con hambre, pero al haber tantos platos diferentes, acabas bien (incluso si aun así lo piensas, tienen una versión XL, que añade más platos). Cada plato es una obra de arte, y lo peor de todo es que da pena comérselo. Este año han cambiado al menú Genesis, y como dice el refrán, "una vez al año no hace daño", por lo que esperamos poder llegar a probarlo.Merece completamente la pena.

Es donde mejor he comido sin duda alguna. No sé por qué no tiene 3 estrellas michelin pero que siga así porque supongo que el precio subiría. Creo que es muy accesible para todo el mundo ya que te permiten "crear" tu menú si quieres cosa que seguro que más de uno agradece. Es un sitio donde ya creo que voy a ir siempre por lo menos 2 veces al año.

Muy muy bueno. Son todo sabores reconocibles de la dieta mediterránea, pero super potenciados. Muchos sabores de la zona de Santa Pola y Elche, cosas que me recuerdan a mi infancia pescando quisquillas en Playa Lisa, comiendo caldero de Tabarca o escalando (ilegalmente) las montañas de sal de las salinas.Me ha encantado

Nos encantó la comida, la preparación y el servicio muy atento. Pedimos el menú degustación Génesis L. Hay 13 platos, que parece mucho, pero a mitad de menú piensas que no lo es. Sin duda, es un menú muy elaborado y saciante. El XL hubiese sido demasiado. Realmente es una experiencia muy chula.

Un espectáculo gastronómico. Sabores , texturas , presentación y servicio inmejorable . Hemos estado varias veces y siempre hemos terminado maravillados con el restaurante . Un lugar de visita obligatoria

Para mi gusto de los mejores sino el mejor de la provincia.Cocina innovadora y con explosiones de sabores que te sorprenderán.Personal de altísimo nivel en cuanto a la atención y sugerencias que pueden aportar.El lugar es espectacular y entrañable.Relación precio calidad insuperable y acorde a una estrella Michelin

Un 10 de principio a fin, no solo por la comida, el entorno, el servicio, la decoración, todo exquisito.Los camareros son muy atentos y eficaces y qué puedo decir de la comida, no solo estaba todo buenísimo sino que la presentación no dejaba de sorprenderte cada vez que te traían un plato. Optamos por el menú Femme L y nos gustó tanto que cambiamos al XL. Totalmente recomendable.

Una buena experiencia, muy originales los entrantes y muy elaborados. El arroz negro espectacular. Con la posibilidad de tomar entrantes y elegir plato principal cosa que me parece genial no tener que obligarte a menú degustación, que también los tienen . Buen servicio y local acogedor sin dispararse en el precio . Relación calidad/precio 💯 recomendable

La Finca de Susi Díaz es una experiencia única y muy completa. El restaurante es muy bonito y cuidan todos los detalles. Fuimos a comer y probamos el menú degustación Femme XL. Nos gustó mucho, destacar el pichón, el arroz, el mexicano y la gamba. El único pero que le pusimos a la comida fue el postre que no nos encantó y quizás la duración de la misma, ya que estuvimos casi 3 horas sentados y se te puede llegar a hacer un poco pesado tanto tiempo.