Manairó en Barcelona

Imagina que un buen amigo al que no ves desde hace años te invita a comer a su casa. Te comenta que ha viajado por el mundo y ha aprendido a cocinar. Te muestra un mundo de sabores y hacer que a tu mente asalten recuerdos desde tu infancia a tu madurez. Nos hemos sentido queridos, nos han deleitado con sabores únicos. Todo rodeado de sencillez, de pureza, sin adornos superficiales pero cuidando los detalles que importan: tiempos, preparación, presentación… . Que sea el chef quien sirve los platos para comprobar el efecto en sus comensales… . Increíble, maravilloso, 10 sobre 10.

Una experiencia muy recomendable!!, Comida catalana llevada al arte, muy rico todo.La atención espectacular, el lugar es muy particular.

Mi experiencia, no fue lo que me esperaba, la atención fue buena, lo mejor de la comida... la presentación de los platos.El menu degustación que nos sirvieron, habían platos, como un cuadro lleno de berberechos con salsa espinaler, que me pareció ridículo que lo pusieran.Luego una caña de pescar, con una raspa de pescado.El postre, un yogurt griego con mermelada ...El precio del menu degustación, me parecio caro, para lo que ponen, pero lo peor fue, el precio de los vinos.Me esperaba mucho más, yo no lo recomiendo.

La cena en general estuvo muy bien. La comida estaba a la altura de lo que se puede esperar de un restaurante de este estilo, pero no todo estaba a la altura de la comida. El servicio no era malo pero no el mejor, el chico que nos atendió era muy simpático pero no parecía excesivamente formado. Por otra parte cogimos menú con maridaje, el cual consistió en dos vinos blancos y una copa de tinto, considero que si cojo un menú con maridaje cada plato debe de ir maridado con un vino y el sommelier me debería de explicar un poco que vino es y porque es el más apropiado para ese plato, no leerme la etiqueta que eso ya lo sé hacer yo. Así pues el sitio lo recomendaría pero me ahorraría el maridaje.

La comida és buenísima pero lo que Jordi Herrera ofrece va más allá de la cocina. Una experiencia de arte global, honesta y radical. Ha sido muy bonito entrar en ese diálogo con él. Mis favoritos, el calamar de huevo, la crema de berenjena y el san Pedro pero todos los platos del menú degustación son muy buenos. Jordi da buenos consejos para el vino. La relación calidad precio excelente. Una maravilla.

Restaurante de ambientación original, trato muy amable y familiar. Menú degustación sorprendente, variado y completo. Espectacular su particular calamar a la romana. Bodega sorprendente.

Pequeño local con un ambiente íntimo. Disponen de menú degustación por 75€ más 25€ de maridaje. Hay otro menú más económico pero nosotros hicimos el Manairó que es este que os comento. La sala atendida por personal joven pero atento y servicial. Te explican plato a plato lo que vas a probar. Los platos son elaborados y sabrosos, la única pega es que llegan algo fríos a la mesa. Es restaurante te permite apreciar la alta cocina a un precio asequible.

Todo perfecto, increíblemente sorprendente y gratificante, una experiencia culinaria sublime, un descubrimiento de sabores excepcional. El trato inmejorable, y lúdico a más no poder. El personal de lo mas amable. Gracias por un servicio maravilloso y descubrirme una cocina excepcional.

Cenamos el menú degustación de 2018: todos los platos estaban deliciosos y con una cuidada presentación. La atención recibida en la mesa fue excelente.El restaurante dispone de dos menús degustación y carta. Adjunto unas fotos y no están todos los platos que trajeron a la mesa.