L'AUPE Restaurant en Sant Cugat del Vallès

Hemos ido esta noche pensado que el restaurante era Aupe, ya que nos gustaba mucho. Sin embargo, nos hemos llevado una mala sorpresa cuando nos hemos dado cuenta de que habían cambiado de dueños y ya no era lo mismo. He de decir que ha sido una sorpresa real, pues ni siquiera han cambiado los carteles de la fachada, que siguen indicando que el restaurante es Aupe, tan solo han cambiado los carteles de dentro del local, que ya indican su nuevo nombre "Al gust". Aún así, hemos pensado en darle una oportunidad (gran error).Para empezar, mientras mirábamos la carta nos hemos podido dar cuenta de que el extractor de humos no les funcionaba bien, pues salía humo literalmente de la cocina. Como es lógico, al salir de ahí nos olía toda la ropa y el pelo a fritanga.Hemos decidido comer todo de picoteo y la verdad que una experiencia nefasta. Hemos pedido lo siguiente:1. Croquetas: el cocinero nos ha asegurado que eran "caseras, muy muy buenas". Digamos que nos ha quedado claro que eran caseras, porque la forma era de un torpedo literalmente, claro indicador de que no son congeladas (que suelen ser redondas y perfectas). Además, eran un mazacote. Vaya, incomibles.2. Patatas bravas: estoy muy segura de que esas patatas las habían frito dos veces, porque estaban blandas y aceitosas.3. Timbal de escalivada: podríamos decir que han reinventado la escalivada, porque lo que nos han traído era verdura a la plancha y con una vinagreta dulce que no acompañaba nada al plato.4. Gyozas de verduras: único plato "salvable".En conclusión, una experiencia horrible y que nos ha dejado muy mal sabor de boca.Por último, al pagar en la caja he mirado de reojo la cocina, donde he podido comprobar que estaba sucia, llena de grasa y, en fin, que he preferido dejar de mirar para poder dormir hoy tranquila.Horrible toda la experiencia, no volveremos seguro.