Escaletes8 en Terrassa

Cocina de autor original y muy buena. Ideal para parejas y familias. ¿Quieres sorprender a alguien? Es un buen lugar para probar platos nuevos que seguro os gustarán.

Atención inmejorable en un sitio muy bonito y cuidado. El menú entre semana son 15.75€, hay tres platos de primero y tres de segundo sin suplemento. La presentación y la calidad son muy buenos. Muy recomendable

Fantástico descubrimiento! El local es muy acogedor, el servicio es muy amable y la calidad del producto, los sabores y la presentación de los platos es de 10. Todo ello contribuye a pasar una magnífica y agradable velada. 100% recomendable 💙

Tras repetir experiencia tocaba reseña. 5 estrellas bien merecidas, lugar pequeño y acogedor, amabilidad y simpatía máxima. En esta ocasión elegimos arroz negro para llevar, al no tener mejillones lo sustituyeron por gamba roja. Espectacular! 🤤Muy recomendable.

Fuimos a comer un menú de mediodía y la verdad estaba delicioso. Comida hecha con mimo, local pequeño y personal muy agradable. Volveré sin duda otro día pero para probar la carta!

Si quieres un restaurante donde puedas comer o cenar de lujo, este es tu sitio. Al mediodía tienen un menú degustación por 25€, pero fui a cenar y por la noche es todo carta... Pondré todo lo que tomamos, pero quiero dejar como primera foto el plato que más nos gustó y sorprendió (y de hecho repetimos). Comimos lo siguiente:-Panceta de cerdo laqueada con salsa hoisin a 65° con parmentier de maíz. Puro espectáculo, la mezcla de sabores era brutal.-Patatas bravas al estilo indret. Muy buenas, al estilo papas arrugadas, pero con salsa brava y toque de ajo y perejil.-Berenjena ahumada sobre burrata de bufala y pesto rosso. Combinación muy rica, muy presente el ahumado de la berenjena con la frescor de la burrata.-Tartar de atún balfegó con puerro a la brasa y toques de verduritas. Combinación curiosa que funcionaba a la perfección.-Ostras de Normandía. Qué decir, son ostras... Hablan por sí solas.-Torrija con pan brioche y quenelle de vainilla. Mmmmm.Y como he dicho, repitiendo el primero de los mencionados. Todo muy muy bueno, está claro que volveremos. Me quedé con ganas de probar el menú degustación, que está muy bien de precio, eso ya lo dejo para otro día. Nos recomendaron coger dos platos por cabeza y al final cogimos 6... Eso será que lo hacen muy bien, gran descubrimiento.

El restaurante pequeño pero muy acogedor, el servicio muy bueno con muchas ganas de agradar. La comida espectacular, todo exquisito, la elaboración un 10, muy diferente a los rest. de la ciudad. Todo un referente de alta cocina , con la simplicidad y el gusto de sus platos.Sin duda repetiremos y recomendaremos.

Impresionante, sin palabras, desde la cocina que es de un gusto y calidad inmejorable, hasta el trato de todo el equipo humano que lo hace posible, si te gusta la gastronomía es de lo mejor que hay.. Restaurante pequeño y acogedor, pero grande en sabores y elaboración, fusión entre tradicional y delicatessen que no te dejará indiferente.

Muy bueno, a día de hoy el mejor restaurante de Terrassa que haya probado.El local es pequeño pero muy acogedor, el personal es muy atento. Y la comida muy buena.Recomiendo mucho la papada a baja temperatura con salsa de maíz y el pastel de queso fondant.El precio no se puede considerar caro viendo la calidad del producto y las composiciones de los platos.Repetiremos seguro 🤤🤤