Aji Colorado en Bilbao

Restaurante pequeño, es recomendable reservar antes de ir.En cuanto a los platos, el ceviche no estaba muy bueno. Lo mejor fueron los anticuchos.

Unos amigos ya habían estado antes y me habían hablado muy bien de este restaurante, así que recientemente nos decantamos a ir, para que pudiese catar parte de la gastronomía típica peruana.No se puede dejar de probar los Anticuchos, el Ají de Gallina, el Lomito Saltado, entre otros platos. No me gusta prácticamente el pescado, pero mis amigos insistieron en que probase el Cebiche Nikkei, y fue una sorpresa muy grata, porque estaba muy rico.Al empezar la comida recomiendan tomarse un Pisco Sour, un cocktail a base de pisco (un licor peruano parecido a la grappa italiana), lima y hielo.El trato por porte del personal excelente y muy grata. Como se estaban retrasando un poco al sacar alguno de los platos que habíamos pedido, son sacaron otra botella de vino por cortesía de la casa.

Los platos muy caros y con poca comida. Pedí la gallina con aji amarillo y había sólo un trocito de carne en un plato de salsa encima de patata fría. Deje casi todo el plato y el camarero no ha preguntado si había problema o no.Terrible lunch. The dishes were ridiculously priced for the quality of the food, which came cold. We were the only two in the restaurant and were left waiting to order drinks while the waiter went out the front for a smoke. I left almost all of my dish as it was sauce and cold mashed potatoes. Really disappointing, would not recommend.

Restaurante Peruano en pleno Casco Viejo, pequeño pero acogedor donde la atención es excelente. Conviene dejarse aconsejar por el camarero a la hora de elegir platos y si te dicen que un plato es muy picante, mejor creerle. El ceviche estaba muy rico

¡¡Riquísimo el Ceviche de Pescado!! me hizo recordar las playas de Trujillo en Perú, donde te sirven bien picante y abundante jugo de limón. Pregunten por Ale para que les atienda.

El menú del día era delicioso y vale la pena.The ceviche was delicious as was the postre.Highly recommended.El ambiente y la decoración también encantadora

Si quieres probar una cocina excelente,un ambiente agradable,en un entorno sin igual como son las siete calles de Bilbao.No dejes de visitar el Ají Colorado.Déjate asesorar por Alejandro

Fuimos en primaverda del 2013 a comer al Aji Colorado con muchas ganas de probar un Peruano, ya conocimos otros restarantes en Madrid y nos gusto mucho la comida. Pues fuimos al restaurante que esta en pleno casco viejo de Bilbao. Al pedir nos dimos cuanta que no tenia ningun plato vegetariano principal, que quizas en peru no es tan comun comer vegetariano pero tampoco tan exepcional para no ofrecer ningun plato. Pues pedi un plato de entrada que se llama Yuca rellena, es yuka frita con un relleno de queso y el camarero/dueno me dijo que el plato era muy poco " solo unas croquetas" y me quedere con hambre ( cuesta 7 € ) ya eso me parecia muy poco amable y demasiado directo. Le preguntamos por picante y nos trajo lo que es 1/4 cucharra de cafe, le pediamos mas diciendo que no tenemso miedo al picante y nos trajo 1/2 cucharra de cafe... Como realmente tan solo eran dos croquetas me quedo con mucho habre y pedi otra entrada que era "papa a la huacaina" que es un plato bastante facil de preparar y no tenia buen sabor, es un plato que tradicionalmente viene con huevo hervido y aceitunas negras, pues en el Aji Colorado venia casi conjelado y sin eso. Al salir del bar le ofrece a mi novio un pintxcho peruno y a mi no. Es algo que creo que no se hace. No iria otra vez estando en Bilbao y no lo quiero recomendar, es caro, no esta demasiado bueno y el servicio tampoco me parecia bien.

Aji coloradoPros:Esta en pleno casco viejo de bilbaoPara comer a la carta sin privarnos de nada fue barato , ya que costo 23 € por persona y comimos dos platos, postre y el vinoComida deliciosa y diferenteEl local es bonito y tiene su encantoContras:El techo del segundo piso, ya se que los peruanos no son muy altos..pero leñe…no pongas un techo con una altura de 1,60!!! y menos en Bilbo donde somos pelin grandesNo me gusto el detalle de no incluir el IVA en los precios.Raciones justas, ni mucho ni poco, pero ya que se hace el esfuerzo de ir a comer a un sitio…que menos que te pongan una ración buena.A mi me gusto, le doy un 6 sobre 10 porque estaba riquisimo y los defectos no son nada que no se pueda perdonar en verdad. Si queréis probar algo diferente y no muy caro…no lo dudéis, ir a comer al aji colorado que no creo que salgáis defraudados ;)