¿Buscas el sitio ideal para saborear las mejores croquetas de Bilbao, con la frescura, textura y suavidad más destacable? Si tu respuesta es afirmativa, te encuentras en el lugar correcto. ¡Enhorabuena! Has llegado al lugar correcto para ti, que eres un amante de la comida tradicional española.
Cada día crece el número de restaurantes y bares que incorporan una carta con croquetas para sus visitantes. Por esta razón, en ocasiones es un poco complicado ubicar negocios de calidad para diversos presupuestos.
Entonces, acompáñanos y descubre las razones que nos motivaron a incluir estos locales en nuestra lista. ¡Vamos allá!
¿Qué encontrarás en este artículo?
Los 10 mejores sitios de Bilbao para comer croquetas
A continuación te presentamos una lista de 10 sitios dónde comer croquetas en Bilbao.
La Croquetería de Amatxu
Es un local que presta sus servicios desde septiembre de 2020, con una profunda visión orientada hacia el servicio personalizado y de calidad. Se notan sus esfuerzos en hacerte sentir como en casa, para evocar momentos familiares alrededor de la mesa. Por esta razón, se han consolidado como una de las mejores croquetas en Bilbao.
Sus platos más solicitados son el bacalao al pil pil, los huevos rellenos, y por supuesto las croquetas. De estas últimas, se destacan las de roquefort y chipirones, setas, jamón ibérico, jamón york y queso. Sin dudas, una alternativa que debes probar.
Ubicación: Esta croquetería bilbaína se encuentra en Labayru Kalea, 8.
Asador Arde Bilbao
Se trata de un restaurante especializado en preparaciones a la brasa muy reconocido y valorado en la región. Al ingresar al local, te llamará la atención su ambiente dinámico con profundos olores ahumados. Además, notarás en la carta que las croquetas son preparadas con una gran variedad de carnes para lograr sus característicos sabores.
Entre las más sobresalientes, estás las de jamón y hongos con unas cortezas crujientes y muy suaves al paladar. Además, su atención es cordial y los precios accesibles considerando la calidad de sus platos. Por esta razón, el Arde Bilbao está entre los principales negocios de croquetas en el centro de la ciudad.
Ubicación: Se encuentra en la Calle Henao, 54.
Croqueta y Presumida
Croqueta y Presumida es una croquetería de Bilbao que desde sus inicios se ha esforzado por mantener los procesos tradicionales de esta preparación. Para ello, utilizan leche fresca traída directamente del campo para preservar el aroma, sabor y textura de las abuelas.
En su extensa lista de productos, están incluidas las croquetas de chuletón, jamón york y queso y jamón serrano. Otras interesantes propuestas típicas del norte son las de chistorra, chipirones en su tinta y marinas de centollo. Y si lo tuyo son las opciones más saludables, no dudes en pedir de boletus, queso Idiazábal o las famosas croquetas vegetarianas.
Ubicación: El restaurante Croqueta y Presumida está en la Calle Doctor Areilza, 20.
Areiltza Doktorearen Zumarkalea, 20, 48009 Bilbo, Bizkaia
Txiriboga
Txiriboga es considerada una de las paradas obligatorias si recorres las calles de Bilbao en busca de croquetas. Se ubica en el corazón del Casco Viejo y cuenta con preparaciones muy populares, que puedes disfrutar por raciones e individualmente.
Su menú incluye diversos tipos de croquetas, alternando ingredientes semanalmente para que vivas experiencias distintas en cada visita. Por ello, es un lugar obligatorio para todo apasionado de las croquetas.
Lautxo
Se trata de un restaurante especializado en la gastronomía vasca, que te asombrará desde el ingreso por su gran variedad de tapas locales. Sin embargo, tienen la reputación te tener las mejores croquetas de queso de Bilbao. Esto lo logran combinando sabores clásicos, e incorporando propuestas que se distinguen por la originalidad de sus presentaciones.
Igualmente, cuentan con otras buenas croquetas como las de jamón, bacalao, carne, verdura e Idiazábal. Pero considerando su extenso menú, tal vez deberás visitarlo muchas veces para decidir cuál es tu croqueta favorita.
Ubicación: Esta croquetería tiene dos sedes:
- Lautxo Arenal, en calle Fueros, 2.
- Lautxo Colón de Larreátegui, en calle Colón de Larreátegui, 20.
Café Lago
El Café Lago es un local enfocado en presentar platos clásicos de la gastronomía bilbaína, con una valoración muy positiva en la región. En él probarás una selección de croquetas de diversos sabores, destacando por encima de todas las de chorizo.
Igualmente, venden unos exquisitos pintxos conocidos como txarriduna y unas rabas que son del agrado de todos los visitantes. Todo esto enmarcado en una atención sin igual, que valora la cordialidad hacia los visitantes.
Restaurante Olagarro
Es un restaurante especializado en la gastronomía marítima y famoso por sus croquetas caseras crujientes y cremosas. Su principal protagonista es el pulpo, considerado uno de los sabores más importantes de la cocina española.
Tiene una amplia terraza, desde donde podrás deleitarte con un surtido de croquetas que conservan el sabor característico de tu infancia (se incluyen como uno de los primeros a compartir en su Menú 1). Igualmente, disfrutarás de sus platos de cuchara como los garbanzos con nécoras, el marisco de concha y los arroces al caldero. Se trata de una opción elegante, muy recomendada para disfrutar con tu pareja.
Ubicación: El Restaurante Olagarro dispone de dos locales:
- Calle Rodriguez Arias, 64 (cerca del Campo de fútbol de San Mamés)
- Calle Campo de Volantín, 14 (cerca del ayuntamiento)
Taberna Basaras
En la Taberna Basaras encontrarás unas croquetas de bacalao cremosas, elaboradas con la receta tradicional que han utilizado desde sus inicios. Además, existen otras propuestas interesantes y deliciosas como las empanadillas, anchoas en trainera o la tortilla de patatas con bechamel.
Pero lo que más destaca, es su amable atención y sus precios más que accesibles para todos sus visitantes.
Los Fueros
Al entrar el restaurante Los Fueros, notarás un local decorado de forma moderna, con un salón espacioso y elegante. Con más de 100 años de experiencia, es ampliamente conocido por los residentes de Bilbao que aman la buena comida.
Las características de este negocio difieren un poco de las anteriormente presentadas, ya que se aprecia como un establecimiento más exclusivo. Además, su carta combina sabores tradicionales con recetas innovadoras para crear nuevas experiencias en los comensales.
De esta oferta debes probar sus croquetas de chorizo, que son consideradas una explosión de sabor que satisface los gustos más exigentes.
Bacaicoa
Bacaicoa es un local muy concurrido, que lleva más de 50 años de experiencia complaciendo el exigente paladar de los bilbaínos. Es ampliamente conocido por sus especialidades de Champi a la gloria, Txorizo al infierno, Seta al purgatorio y, por lo que se ha hecho un hueco en esta lista, sus increíbles Croquetas de boletus con un sabor 100% casero que engancha. Para no quedarte con las ganas, vienen en pinchos de dos en dos.
Cuenta con su propia cosecha de vinos, que podrás combinar con tus pedidos para lograr sabores inolvidables. Además, es un ejemplo de la personalidad gastronómica bilbaína y una joya para los enamorados de la buena comida.
Así hemos concluido este post con la lista las mejores croquetas de Bilbao que debes conocer… ¡y probar! Desde hoy puedes acceder a este universo de sabores, en compañía de amigos o familiares. Y no olvides que en nuestra página web publicamos constantemente información sobre restaurantes y dónde degustar las mejores comidas de tu región. ¡Hasta la próxima!
Preguntas frecuentes
¿Dónde puede encontrar las mejores croquetas de Bilbao?
En nuestra selección de bares y restaurantes de croquetas de Bilbao, destacamos: La Croquetería de Amatxu, Bar Kukusoak, Asador Arde Bilbao, Croqueta y Presumida, Txiriboga, Lautxo, Café Lago, Restaurante Olagarro, Tabernas Basaras, Los Fueros, Bar Rotterdam, Bacaicoa y Asador Indusi.
¿Qué bar de croquetas cuenta con las mejores de Bilbao?
El bar Kukusoak (Barrenkalea, 18) consiguió ganar el I Concurso de Croquetas de Bilbao.
