Baka Vieja en Bilbao

Lo primero y más importante: La comida estaba riquísima, tanto las patatas como la hamburguesa.Lo único malo ha sido el servicio: Han tardado un montón, nos han venido dos veces a coger la comanda, han perdido la comanda con la correspondiente tardanza.Después nos han cobrado mal la cuenta... Volveremos porque creo que un día malo lo tiene cualquiera y la comida estaba muy muy rica.

Local muy recomendable en cuanto al nuevo concepto de hamburguesas se refiere.La atención de los camareros fue exquisita y nos trajeron la comida rápidamente.Como entrante, pedimos media ración de nachos caseros, muy crujientes, acompañados de guacamole, queso agrio y carne (para 2 personas es la cantidad recomendable si quieres disfrutar del plato principal)De hamburguesas pedimos: La Bacon Arce 2.0. poco hecha, con huevo, dos piezas de carne madurada…Y la Antzarrak, para mí, una elección fija a pedir, con pan brioche, trufa, Baka Vieja y foie fresco con un toque de reducción de Kalimotxo.Para finalizar, una tarta de queso, que no nos convenció en demasía, fue la gran nota discordante.

Aunque el dia que fuimos no cumplió del todo nuestras expectativas, es evidente que es una muy buena hamburguesería en el centro de Bilbao. Para mi gusto, en las hamburguesas la carne (que es de gran calidad) tenia demasiada presencia y no se notaba la mezcla de sabores que les podian aportar los otros ingredientes; probamos varias distintas y todas nos supieron parecido. Aun así, decir que estaban muy ricas y que repetiría para probar alguna otra. Eso si, los entrantes un 10; los nachos los mejores que he comido y las patatas belgas especiadas, que eran gorditas crujientes estaban riquísimas, tanto solas como acompañadas de las salsas. Los postres en general normalitos, aunque el gofre me gusto mucho por la combinacion de nocilla, oreo, caramelo salado y vainilla.Lo que si destacaría positivamente es que a diferencia de otros locales de este tipo, la carta es bastante amplia y hay otras opciones interesantes ademas de las hamburgesas. También me gusto el personal, nos atendieron bien y rapido.En resumen, aunque creo que en Bilbao hay sitios con mejores hamburgesas, es de los mejores locales de este estilo y lo recomendaría.

De las mejores hamburguesa que he comido. Y en bilbao hay muchas incluido el "templo de la carne" que no le hace ni sombra a estas hamburguesas. Ve con tiempo y disfruta"por poner una pega....la caña muy pequeña...estamos en bilbao la ostia"Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Más

No me ha parecido tan bueno como me lo habían recomendado. Sólo dos personas atendiendo un sábado a mediodía y no me habría sorprendido que la vaca de la hamburguesa hiciera “muu” de lo cruda que estaba la carne. Los entrantes (nachos y pollo frito) muy buenos, pero las hamburguesas normalitas, además con pan de bollo.

Local en indautxu, amplio y con entrada para sillas de ruedas. Tienen mesas en la entrada y un pequeño comedor dentro, muy acogedorHamburguesas buenísimas, de las mejores de todo bilbao. Es la segunda vez que venimos y no será la última.Pedimos 2 hamburguesas y unas patatas de acompañamientoLa carne es simplemente brutal. Se nota la calidad de los ingredientesLas chicas que nos atendieron muy simpáticas.Super super recomendableVolveremos!

Muy buenas hamburguesas, y las patatas sazonadas también muy ricas, la ración grande de nachos es enorme aunque no son de los mejores que he probado tampoco estaban mal. Tienen opciones veganas que también están bien aunque faltaba alguna cosa que habíamos visto en las fotos de carta (que son antiguas)

Experiencia muy buena. He probado en local, y he pedido para recoger y llevar a domicilio. Sin duda, nada tiene que ver el comerlo en el restaurante, sobre todo, con los nachos, por ejemplo, que si no los comes en el local, tienden a quedarse blando y pierden un poco la gracia del crujiente.De las hamburguesas que he probado no hay ninguna pega, buenísimas. No hay mil opciones donde elegir, lo que creo que es algo positivo.Una buena opciòn de hamburguesa tanto para llevar como para comer allíPara reperir sin duda

Hemos cenado en varias ocasiones y siempre salimos encantados.Las hamburguesas muy buenas y las patatas espectaculares, de las mejores que he comido. Tienen unos nachos muy buenos pero esta vez no los pedimos porque nos resultaba demasiada cena para dos, pero los recomendamos al igual que todo lo demás. Volveremos!