Hot Dog's House en Bilbao

Una locura de hamburguesa. La umami es la mejor hamburguesa de euskadi y lo es por algo. Hemos probado muchas hamburgueserias, pero lo que se come aquí, mezclado ademas con el ambiente, con el servicio y con el mimo que se le pone a lo que se cocina en este restaurante, hace de este sitio algo muy diferente a lo habitualComida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Más

La hamburguesa umami sin más, una carne muy muy fina que te deja con hambre y aun estando buena hay mejores opciones. Las raciones son enanas. Sitio para probar pero no recomendar.

Hemos ido a cenar 4 amigos. Hemos pedido para picar aros de cebolla y patatas al maíz, con la salsa de la casa, barbacoa y salsa de cebolla caramelizada y ajo. Todo buenísimo. Luego yo he pedido la hamburguesa Umami. Increíble, la carne se deshacía y la combinación era perfecta. Los camareros además muy simpáticos, el trato al cliente excelente. la tarta de queso también muy suave y rica. Nos han aclarado las dudas que teníamos de una manera muy simpática. Un lugar para volver sin duda.

Fuimos por la hamburguesa Umami, y sin duda es un espectáculo. Estaba riquísima. Además tomamos de entrantes aros de cebolla y de pimientos, y estos son un inventazo. El perrito caliente también es muy bueno, se nota la calidad artesana del producto, en este caso la salchicha. Increíble todo.

Henos ido dos personas y hemos quedado más que encantados. El trato hacia el cliente es excelente y que decir sobre su hamburguesa estrella… todo una delicia. Repetiremos seguro!La única pega que le puedo poner que ya no está tan en sus manos es el reducido espacio del que disponen y por ello, al tener tanta demanda, cuesta coger reserva. Las mesas están bastante pegadas unas a las otras pero eso al fin y al cabo es lo de menos.

Un sitio muy coqueto para comer unas buenas hamburguesas. Tienes que reservar con antelación porque el local no es muy grande . Pedimos unas patatas de boniato, la hamburguesa Unami ( la mejor para mi gusto) y la hamburguesa freak ( está rica tambien pero pica un poco), la verdad es que la carne está muy buena. Luego de postre pedimos tarta de queso y la verdad es que estaba riquísima pero la porción era un poco escasa.

Como dice su cartel, es probablemente, la mejor hamburguesa que me he comido!!! 🍔Riquisimos los entrantes con las salsas, y mucho mejor aun las hamburguesas!! Se nota que les ponen toda la dedicacion a hacerlas, tal y como tienen que ser!!El camarero se nota que conoce el producto y lo que trabaja, pues lo explica de tal manera... Que te convence a pedirlo!!Postres igual de cojonudos!!Trato de 10, tiempo de espera de 10, servicio de 10, hamburguesa de 10!Repetiremos seguro!! 🔝💯Eso si, no intenteis ir sin reserva ni con modificaciones de plato/ punto de la carne! No se aceptan y con razon!

Hay dos cosas que recordaré de HDH por encima de todas: la pasión y el entusiasmo que pone Edu (el propietario-camarero) cuando explica cada una de las elaboraciones, señal de que ama lo que hace, y la fantástica hamburguesa Umami, puro terciopelo en la boca y la prueba de que se puede hacer una hamburguesa superlativa de manera sencilla sin atiborrarla de ingredientes y sin ser excesivamente vistosa. Es obligatorio reservar.

Fuimos por recomendación a comer la hamburguesa umami. Pedimos una cada uno y un par de entrantes. A destacar las patatas al maíz muy buenas con la salsa de la casa están perfectas! La hamburguesa espectacular, la carne poco hecha por supuesto para más jugosidad. La hamburguesa a priori parece simple pero que no os engañe, esta deliciosa y es súper agradable para comer, se come muy fácil. La carne se deshace!No puedo pasar por alto el trato recibido! Fueron súper amables y La profesionalidad de los que trabajan generaba un ambiente súper tranquilo. Volveremos seguro!