Sumo en Bilbao

Tengo que retractarme, tras aclarar el desaguisado de horarios, cuando me presenté en el local, la conversación fue muy afable y, me subieron el pedido del día anterior a casa sin coste ninguno y con muy buena presentación, calidad y sabor, Gracias!!

El peor sushi que he probado. Arroz avinagrado en exceso. Ingredientes nada frescos. Soja súper salada. Y el precio exorbitante para solo llevar. Es una pena. Total decepción.

El mejor sushi para llevar de Bilbao, sin ninguna duda. Ayer pedí, otra vez más, y como siempre, espectacular.

Me encanta coger comida allí cuando salgo con mis amigos

El Sumo cuenta con varios locales en Bilbao donde además del sushi, sashimi, nigiris o temakis podemos encontrar té y otros productos japoneses de importación. La relación calidad-precio es correcta aunque es cierto que hay detalles mejorables como el punto del arroz, la frescura del pescado o la variedad en el menú (no hay opción vegana, por poner un ejemplo). Aún teniendo en cuenta que es un Take Away y no un restaurante japonés, hay otros "fast-sushis" en Bilbao que trabajan mejor el producto. El servicio es rápido y el personal agradable.

Mal calidad con su precio, el plato grande de 20sushi vale 27euros, y el salmo u otras pescados no esta fresco, esta seca y poco negra（parte pegada con otro sushi）. Por ultimo, es normalito.

Pedí una bandeja para una persona, en la app era de 13 piezas en un principio, luego me dijeron que dependía del día te ponían 12 o 13 y lo que venía dentro variaba según el día, o sea que no he podido elegir....Al final venían 12 piezas, 4 eran nigiris, que no sé si es que les han puesto wasabi a posta o se han "contaminado", pero a mí me los ha fastidiado porque nunca le pongo picante, no puedo con ello.Además las 12 piezas eran más pequeñas de lo esperado, y por 16€ me ha parecido caro, suelen costar 12€ o así este tipo de bandejas.Además, los otros, que eran 8 rollos dotakon, si que estaban muy ricos, pero por el precio que tienen (son los más baratos de todos los rollitos que tienen en la app), es que al final me ha salido más cara la bandeja que me han puesto, que si llego a pillar todo lo que venía dentro, pero por mi cuenta suelto! (mirando los precios en la app). Por eso no creo que repita, la verdad.(EDITO 02/21: esta reseña es de mayo 2020, tras su respuesta les escribí al correo tal y como me dijeron, hace ya muchos meses, y jamás recibí respuesta)

Buenas, esta tarde he ido a este comercio, que he pasado de paso, y entre parar comprar un sobre de tempura japonés. Mi sorpresa cuando llegó a casa es que esta caducada, a fecha de 24-2020. Ahora 5.2€ tirados a la basura, ya que siendo de fuera no voy a volver al establecimiento a que me devuelvan el dinero. Me gustaría que veáis vuestros productos para que no le pasen a más clientes como yo.

Barato no es, pero lo que ofrecen es calidad. Si te gusta el sushi y eres aficionado a ir a japoneses, te aseguro que sabrás valorar la calidad de sus productos.Respecto del trato, son gente muy agradable y profesional.