Washabi en Bilbao

La verdad es que cuando entramos de nos bajó un poco la espectativa con la que íbamos, porque las mesas estaban ubicadas tal cual campo de batalla y había mucho jaleo...Sorprendentemente, cuando llegó el camarero y nos llevó a nuestra mesa fue como si hubiéramos entrado en otro restaurante. Tranquilo, acogedor,.. la comida brutalmente rica!!! Él mismo nos indicó que no pidiéramos más (lo cual se agradece), y el servicio fue muy rápido. Si vas,guarda un poquito para café y postre. Relación calidad precio súper bien

Un lugar tranquilo y elegante para disfrutar de platos muy bien elaborados. Camareros muy atentos y nos guardaron un sitio muy bueno para poder ir con carrito de niño. Repetiremos seguro.

Todo bien hasta que a mi derecha, un RATÓN tan campante en la maseta del jardín. Me dice el mesero que no me preocupe, que está fuera, comerían uds viendo eso ahi al lado??! Si el jardín es parte del local deben tomar precauciones para mantenerlos alejados. Que mal rato por Dios😒😒😒🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️tengo un video. No me lo podía creer!Solía frecuentar este lugar, ahora los precios altos y las porciones estan super reducidas, a parte del espectáculo mencionado.

Empiezo por lo bueno, el sushi, bien presentado, te puede gustar más o menos, puedes acertar o no. En nuestro caso no acertamos, de cuatro bandejas que sacamos, nos gustó uno (de los nombres no me acuerdo)Y ahora vamos con las cosas y/o detalles imperdonables, razón por la que no volveremos.1- Las copas de vino y de agua nos las tuvieron que cambiar, eso nada más entrar. Estaban muy sucias, alguna de las copas, con costra de suciedad.2- De la reducida carta de cavas que tienen, faltaban casi todas. Total que solo nos quedaba para elegir una, ya que la otra era un moscato.3- Pedimos que nos sacarán dos copas de cava, obvio. Alucinante, solo tenían cuatro copas para todo el restaurante, por lo que lo tuvimos que tomar en copas de vino.4- Pedimos cubitera y o! nos lo ponen en la mesa, una mesa pequeñísima para tener cubitera, copas, vasos de agua… hasta el punto que la primera bandeja de sushi no entraba en la mesa, así que solicitamos cambio de mesa. En qué restaurante no tienen un pie para la cubitera.Siguiendo con esto, nos cambiaron de mesa, ok, pero lo que me parecido de un detalle que lo dice todo, es que la mesa que dejamos, no le cambiaron los cubiertos, servilletas y lo que es alucinante, los palillos, que si bien no lo habíamos usado, si estaban toqueteados y una de ellos incluso con la unión rota.5- la carta de vinos y de postres estaban llenas de dedos de grasa. Un asco de co*****.El precio, pues barato no, teniendo en cuenta el servicio…Con esta experiencia vivida, que cada uno saque sus conclusiones.

Un buen sitio donde entrar y quedarte. Bien atendido, comí rico, me sorprendieron para bien con el corte del pescado, sashimi como corresponde en un japonés que merece. Había variedad de platos aunque yo soy muy de crudo y finalmente me sorprendió el helado de chocolate! Rico rico, de vicio. Volveré sin dudar. Recomendable!

Comida exquisita, atención fabulosa, menú del día calidad precio... nos son grandes cantidades, pero todo muy bueno...repetiremos.

Fuimos por las gyozas y fue todo un acierto, porque el resto de platos, fueron expectaculares. De la emoción, no saqué foto a las gyozas, ni al carpaccio de wayu, que nos dejó sin palabras. Para cuando llegó el tartar, ya pude reaccionar, y aquí os lo dejo, pero lo mejor fue romper la yema y mezclar los ingredientes. Los otros dos platos también estaban buenísimos, recomendados por el camarero. Y los postres, sobre todo, el cheesecake, con diferencia, el mejor que he probado nunca, desde luego, su descripción de "esponjoso" lo clavan. Sin duda, volveremos pronto, a seguir probando diferentes platos, porque nos quedamos con muchísimas ganas de pedir todos.

Buena opción para comer o cenar sushi en Bilbao.El restaurante cuenta con un ambiente muy agradable, donde poder disfrutar de una buena comida o cena. El personal es muy amable y atento.La calidad de la comida es bastante buena y tienen una variedad muy interesante, diferente a las tipicas de carta de sushi que te puedes encontrar

Reserve vía online en su página, que no sabía que se podía ya que por teléfono no me cogían.La primera vez que fui me encantó, pero la segunda vez toda vía más.La atención muy buena, comida de calidad,... Etc.