Laredo es una ciudad situada en la provincia de Cantabria, en el norte de España. La ciudad está situada en el Golfo de Vizcaya, y es conocida por sus playas y su puerto pesquero. Laredo también cuenta con un gran número de restaurantes que ofrecen una gran variedad de cocinas, como la española, la marinera y la internacional.
Algunos de los restaurantes más populares de Laredo son El Rincón de Laredo, que sirve cocina tradicional española; La Casona del Puerto, que ofrece platos de marisco; y La Taberna del Gato Negro, especializada en cocina internacional. Otros restaurantes que merece la pena probar son el Restaurante Asador Etxanoko, que sirve platos de carne a la parrilla, y Casa Marcialque ofrece una experiencia gastronómica con estrellas Michelin.
Los platos tradicionales de Laredo son el bacalao con pimientos verdes, patatas y huevos (bacalao a la vizcaína); el pulpo a la gallega; y los calamares en su tinta. De postre, pruebe el plato estrella de la ciudad, el pudín de leche, un flan elaborado con leche, huevos y azúcar. Acompáñelo todo con un vaso de vino o cerveza de la zona.
Tanto si busca una cocina tradicional española como algo más internacional, en Laredo encontrará muchos y buenos restaurantes para elegir. ¡Buen provecho!
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