Burdo en Piélagos

Un sitio excelente en todos los sentidos, tienen detalles donde otros no, la comida está riquísima y los precios aunque elevados son aceptables, la carne exquisita y los postres ni te digo, especialmente a la tarta de queso casera, su menú diario es todo un acierto, lugar totalmente recomendable ☺Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5Platos recomendados Tarta de Queso Horneada y Postre …Más

Carne de asombrosa calidad además en su punto hecha a las brasas que se puede ver desde el comedor el manejo del cocinero. Sitio elegante y moderno. Mencionar los pimientos estilo Tolosa que están increíbles y si puedes ir por la mañana/mediodía no olvides pedir el pincho de tortilla. Como crítica la tarta de queso la primera vez que la pedí estaba más cremosa que para mi queda mejor.

Me lo recomendó una amiga y quedé muy complacida. Me encantan los desayunos y sobre todo las tortillas de patatas, este sitio lo recomiendo 100%. Unas de las mejores tortillas que he probado.Trato muy profesional y ambiente muy agradable.

Una experiencia inolvidable comer en el Burdo, todo absolutamente todo ha sido impresionante, la chuleta que fue la excusa para ir, estuvo magnifica en su punto. Los primeros y los postres de 10. La atención insuperable. Probablemente es el mejor sitio para comer chuletones en Cantabria. Repetiremos seguro. 100% recomendable

Fuimos por una recomendación,y fue un acierto.No sabíamos si pedir el menú o pedir de la carta,al final pedimos del menú con 5 ó 6 a elegir de primero y segundo con un precio de 26€ el menú con café y bebidas incluidas. También pedimos media de croquetas de cecina,magano y jalapeños,dos 7nidades de cada,buenísimas

Recomendado 100%! Comida muy rica y bien elaborada, muy buena base de cocina.Los camareros nos atendieron genial, muy agradables y simpáticos, nos aconsejaron genial!!Repetiría sin dudarlo para probar más platos!Pd. La tarta de queso te deja sin palabras. Le damos un 12 sobre 10!!

Genial súper buen ambiente. Moderno y elegante a la vez la zona de restaurante. La parrilla vista da mucho juego. Todo súper bueno y atención excelente. Tarta de queso muy recomendable

Moderno y elegante. Hicimos la reserva el mismo día por teléfono de forma muy fácil. Atención muy amable y profesional por parte de todo el personal. El local es muy amplio y acogedor, tiene mesas en el interior y en terraza. De primeras, tras pedir la comida, nos trajeron un pan de maíz riquísimo y una tapa de salmorejo de cortesía. La relación calidad-precio es muy buena, para dos personas pedimos: media ración de croquetas (recomendamos mucho las de jalapeños, fueron todo un descubrimiento), huevos rotos con jamón ibérico y steak tartar. Todo estaba delicioso, nos quedamos con las ganas de probar la famosa tarta de queso, pero se les había acabado y no tuvimos ocasión. ¡Volveremos para repetir y probar la tarta!

Hoy decidimos visitar nuevamente a David en el BURDO pero se me olvidó reservar una mesa (como desastre soy una maravilla.... 🤷🏼‍♀️) y como siempre lo solucionaba David sin pestañear!!! El Servicio excepcional,los Camareros con una amabilidad y atención inmejorable y la comida excelente : el Salmorejo buenísimo (por cortesíade la casa),la ensalada de rúcula una delicia,la cecina un pelin sosa pero rica (perdonad la falta de 2 fotos pero las croquetas con tinta de pulpo volaban y el Tataki de atún tan espectacular que se me olvidó hacer una foto.... 🤦🏼‍♀️) y la tarta de queso - parte de la presentación - una auténtica fiesta para el paladar.... En resumen : sobresaliente!!!!! GRACIAS DAVID y su equipazo 🤩😘😘😘