La Esencia de Bonifaz en Santander

INCREIBLE. la primera vez que vine con mi pareja fue por recomendación de una amiga. Y desde entonces, siempre que podemos venimos.Mame y Raúl, son encantadores. El trato es impresionante pero la calidad...INMEJORABLE.Os animo a todos a probar el menú degustación, que por unos 26€ coméis un poquito de todo, y elegís un plato principal de una calidad mayor que la de todo el menú!! Sin duda, es mi sitio favorito de todo Santander . Todo casero y hecho con amor

Servicio muy bueno. Atentos a todo detalle. Hemos comido el menú del día 3 entrantes a compartir + plato principal y postre. Todo correcto. Precio acorde al mercado. Se puede repetir y recomendar sin problema

La decorando no está muy allá, pero con la comida compensa, mucha cantidad a buen pecio y buena calidad, todo lo que hemos comido nos ha gustado todo todo , y un buen trato y familiar, recomendamos las croquetas de jamón ibérico. Si quería comer bien es un sitio estupendo.

Rica comida tradicional que tomamos en el menú degustacion (26€), tienen uno parecido por 35€ en el cual cambian los entrantes. Nos sacaron un pastel de cabracho, ensaladilla muy rica, lomo de bellota rico, croquetas algo más normales y un muy buen arroz. De postre un sorbete y un pastel de sobado, por el precio y la comida recibida volveremos.

Buen sitio para comida casera y de calidad. Fuimos para cenar y tomamos el menú degustación y muy recomendado. De lo que trajeron lo que más recomiendo son los calamares fritos, ya que los preparan de una forma única que merece la pena probar. Los postres son caseros y nos sorprendió mucho la leche frita y la tarta de limón al horno, muy recomendables.

Atención excelente (de los dos camareros), buen conocimiento del género /productos que manejan. Te dan buenas sugerencias.Pescado fresco, carne de calidad y todo servido con un sabor y sazón perfectas.El precio es medio a alto, pero la calidad lo requiere. El lugar no es muy bonito, tirando a básico, pero como digo, la calidad de su comida suple el espacio sin duda.Pedimos chipirones (calamares 🦑 frescos) encebollados. En serio, pedidlos, están muy buenos.Pescado del día, bonito encebollado, y secreto ibérico. Este último estaba muy bueno también aunque, si me dais a elegir, creo que me hubiera animado mejor por el solomillo.Si vais a picar, la ensalada de tomate fresco tiene un sabor único, las gambas están top y la cecina un must.Postres exquisitos. El sorbete de maracuyá con Moscato merece la pena para bajar la comida y refrescar. La tarta de queso con un gran sabor y la crema campurriana me pareció súper acertada y bien presentada.Detalle de color, es uno de los pocos restaurantes que localizo por la zona que manejan Moscato D'Asti.Dato extra, lamentablemente no se admiten perros.

Fuimos aquí por recomendación,dado que veniamos de Murcia y queríamos comer bien ,nos ofrecieron menú que tenia una pinta genial,pero decidimos pedir platos sueltos,pedimos pulpo,almejas,gambas, calamar de temporada ,zamburiñas,bonito y solomillo.La comida estuvo perfecta, jamás he comido un marisco tan rico,las salsas que hacen,la presentación ,no puedo tener NINGÚN pero,la atención excepcional, atentos y te explican todos los platos,lo que mas nos impacto que para la calidad que tenian los platos el precio estaba super bien,lo recomiendo al 200%,nosotros volveremos sin dudarlo .

El trato inmejorable, la comida buenísima y de calidad. Un pelín lentos al final, aunque lo entendemos pq tenía el restaurante a tope.

Tiene todos los ingredientes para repetir: impecable el servicio y materia prima de calidad, sin olvidar a la cocinera! Volveremos