MALABAR en Castelló de la Plana

En primer lugar resaltar la muy buena atención de la chica, muy profesional. La cena exquisita, los caramelitos, el erizo, el pulpo y el rabo, la tarta de queso también muy sabrosa. Fue lo que cenamos mi amiga y yo y nos encantó, seguramente volveremos.🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

Espectacular la carta de malabar, me quedé con ganas de probar todos los platos. Pedimos el tataki de buey, el cangrejo rebozado, erizos gratinados y rabo de toro...todo buenísimo, en especial el rabo de toro! Repetiremos seguro.

Restaurante situado en el centro de Castellón que pertenece al grupo la guindilla. Cuenta con una decoración muy cuidada, con dos zonas: Interior y exterior en terraza.En cuento a la comida, tiene carta y menús de diferentes precios que incluyen postre, café y bebida. La comida está muy rica, cuidando el detalle aunque en nuestro caso el postre servido en el menú se quedó algo corto de cantidad.Es recomendable reservar sitio, puesto que suele estar concurrido. Platos recomendables: Huevos rotos con alcachofa, ensaladas y carne madurada.

Lugar agradable con una comida de bastante nivel. Destacan sus menús, disponibles tanto para comer para cenar, donde tienes una media de 5-6-7 platos en mesa más barra libre de agua, cerveza o vino, además de postre y café.Unas de las mejores opciones para cenar en Castellón.

Nos ha encantado. Una cocina elaborada y diferente y un precio justo. Volveremos.

🏠 Este fue mi paso por @malabarcastellon , me flipa la decoración de este sitio, elegante y con un ambiente muy distendido, también discreto, cosas necesarias para disfrutar de una buena velada. Ubicado en el centro de Castellón.👍 Tienen unos menús muy interesantes donde puedes encontrar desde cosas tradicionales hasta innovadoras, destaco la calidad del producto, aunque en esta ocasión decidimos ir por carta libre.🥠 Empezamos con las gyozas (uno de mis entrantes favoritos) estas eran de crujiente de pollo en su jugo glaseado y muselina de ajo negro. TOP ✅.🍖 El jamón ibérico denominación de origen guijuelo, no necesita presentación con ver su pinta es suficiente. TOP ✅.🐙 Seguimos con la pata de pulpo braseada con espuma de patata y muselina de ajos tostados. Pocas veces pido pulpo para lo mucho que me gusta y tengo que decir que está muy bien preparado, un espectáculo.🦑 El último plato antes del postre fue el calamar de mercado sobre fideos rossejats.🍧 El postre que tanto te ha gustado visualmente es tremendo 😍 se llamaba cremoso de chocolate blanco, frambuesa con frutos del bosque y helado de violeta, este último es espectacular, muy recomendado. TOP ✅.

Estuve cenando y comimos muy tranquilos y muy bien,el trato del personal correcto por lo que salí satisfecho.

No sé qué es lo que tiene este restaurante pero siempre que voy me quedo con ganas de volver! Me encantan todos los platos. Cuando voy (porque sí, es caro) suelo pedir el menú de 35€! para ocasiones especiales lo recomiendo! y sobre todo no olvidéis que hay barra libre!

Loa diferentes menús de malabar sin buenas opciones y no defraudan. Incluye bebida y la comida es buena. Siempre está hasta arriba y hay que reservar con anticipación.