Vicus Restaurant en Pals

Después de estar en la zona, probar restaurantes similares y de calidad por si hubiera sido la sensación de noche mala.No puedo decir que disfrute del todo, la atención si fue de 9, fallo con el cambio de platos y tema de tardar bastante con el pan mientras teníamos uno de los platos para untar.En cuanto a calidad sin duda es de 10 pero mis estrellas van mas por las cantidades/precio.Me pareció caro para la cantidad aun suponiendo que es para compartir. Se puede ver en las fotos el tamaño del plato y cantidad. El arroz en su punto pero 25€ por la cantidad servida me parece caro.Y si bien como digo he esperado a volver y probar mas sitios de la zona para comparar.Si el establecimiento lo lee puedo deciros que Srs en compartir menu degustación 75€/p con 10 platos y 3 postres. Cantidades generosas para el precio pagado por poner un ejemplo.Salí contento si,pero con sensaciones de poca comida para el precio abonado. De ahí que haya esperado a conocer mas en la zona para escribir la reseña.

Hicimos el menú del arroz, que incluye dos entrantes, el arroz negro y postre. La experiencia gastronómica se hizo corta, termina rápido al ser pocos platos, pero te quedas lleno. El arroz estaba sencillamente espectacular. Vale la pena, aunque sea un pelín caro en relación a otros restaurantes.

Todo muy bueno, se nota la calidad de los productos. Comida de calidad y buen trato.

Sitio muy recomendado. Croquetas de jamón buenísimas y el arroz de boletus y costillas increíble.

Fantástico sitio para comer y estar tranquilo. El trato al cliente es excelente y los platos son muy originales y exquisitos. Recomiendo sin duda el arroz de pals que estaba sublime. El ambiente es tranquilo y cuidan que así sea. Cuando tenga la oportunidad de ir por la zona, volveré.

La primera vez en Pals, encontramos este restaurante porque estuvimos dos noches en el hostal de al lado.Y nos encantó, hace mucho que no disfrutabamos de un buen sitio, totalmente recomendado. Están en la guia michellin, tienen un sol y esta más que merecido.Desde el trato del personal, el establecimiento hasta la comida un 10!Pedimos unas vieiras en sala de ajoblanco y estaban espectaculares!, puedo resaltar ese platos.La cantidad bastante bien.Estoy seguro que repetiremos!

Menú de fin de año espectacular. Servicio y comida de 10

Una vez más visitamos Vicus, en esta ocasión con motivo de una nueva edición dels Sopars Maridats, interesante iniciativa de “La Cuina de l’Empordanet” y la DO Empordà. La cena maridaba con vinos de Clos d’Agon. Visito Vicus regularmente desde sus inicios hace ya más de 10 años y he de reconocer que año tras año muestra una mejoría y solidez en su cocina, en la carta de vinos y en el servicio de sala. Su actual reconocimiento Bib Gourmand es un presagio de futuros nuevos reconocimientos.La propuesta de Clos d’Agon fue de algunos espumosos y vinos aún no disponibles y de los clásicos Amic rosado, Valmaña blanco y Clos d’Agon blanco y tinto, éste último del 2001 y 2020. He de reconocer que esperaba algo más de los vinos.La propuesta gastronómica consistió en las clásicas aceitunas del Xillu, seguidas de unas ricas vieiras marinadas con salsifís, hinojo y almendras. Siguió un grandísimo canelón de setas, foie gras con manzana de Girona y castañas. Creo que varios comensales solicitamos que se incluyera en la carta del restaurante. Le siguió un original y rico Suquet de salmonetes con ñoquis de calabaza, original sustitución de las patatas por la calabaza. Antes de los postres sirvieron una costilla de cerdo marinada con cebolla de Figueres y especias, para mí el plato más flojo por su insuficiente melosidad. De postres un hojaldre con cabello de ángel y garrapiñados, algo falto de textura crujiente.Como decía al principio Vicus es una propuesta muy recomendable y segura en una zona con amplia competencia. Cada temporada presenta novedades en sus platos y en su carta de vinos, por cierto muy bien asesorada por Gerard. Y mayoría de productos de proximidad. Recomendación segura.

Excelente menú degustación con bebida para dos personas. Hemos disfrutado de un gran menú, unas olivas con anchoas de l'Escala, con tres entrantes, un arroz negro con calamares y un meloso de ternera. Todo espectacular. A destacar los postres, la tarta de queso es sublime al igual que la tarta de limón. Local limpio y agradable. El servicio es excelente. Recomendable 100%