El restaurante sa cuina De Mercat está en el municipio de Palma de Mallorca. ¿Quieres saber dónde se encuentra en concreto? lo encontrarás en la calle Plaza del olivar, 5, calle que también podrás visitar sin problemas usando tu APP de maps favorita a pie o en coche.
Podrás pedir sus fantásticas raciones de foie y sin obviar sus elaboraciones de tapas.
¿Es bueno este establecimiento? El local sa cuina De Mercat es valorado con un 4.9 debido a 131 valoraciones de comensales, sin duda 131 no son pocas opiniones, según sus consumidores.
¿Tienes alguna duda? Debes conocer entonces que Sa Cuina De Mercat responde mediante el teléfono +34 622 79 05 08.
Durante todo el 2022 Sa Cuina De Mercat nos comenta que preparan comidas lunes, el martes, el miércoles, el jueves, el viernes y el sábado y cena con horario de 13:00-22:30.
"Somos un negocio relativamente nuevo, hace menos de 2 años que estamos abiertos, nos encontramos en la Plaza del Olivar de Palma, justo enfrente del Mercado del Olivar que es nuestro gran proveedor de productos frescos, de km0 y de calidad.
Sa cuina de mercat nace el 20 de abril de 2019 siendo el sueño de un cocinero que tras meditarlo durante un tiempo decide a montar su propia idea de negocio, basada en un autentico concepto de cocina de mercado en la que no existe una carta al uso, se ofrecen unas sugerencias diarias basadas en el producto estacional que encontramos en el mercado. Nuestra filosofía es el respeto al producto base, sencillez y técnica."
Buenas, nos hablaron de sitio y decidimos probar. Nos pareció totalmente diferente a los restaurantes de Mallorca, después de haber pasado por unos cuantos.Nosotros somos del Pa, Vasco y cola cocina.German el chef y propietario nos comento que parte de su formación fue en el Pais Vasco ( Escuela de Hostelería Aiala de Karlos Arguiñano,Restaurante Martin Berasategui, etc..)Y se nota, fue una experiencia magnífica, salimos super super agustoDesde la tosta de bacalao con foie, la berenjena con romesco, el huevo a baja temperatura con morcilla y trigueros, el arroz seco con pato y un postre con helado de pistachos, exquisito. Esta cocina en San Sebastian Donosti es todo un privilegio y en Mallorca es de estrella Michelin. Mucho animo y a seguir cocinando con ese amor y pasión que le tenéis a la cocina.Como dice Karlos Arguiñano la comida entra por la boca, rico rico.Saludos a German y su equipo que estuvieron de 12.
Rita R.
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10-09-2022
Caímos allí un poco por casualidad y nos encantó!Carta corta, pero con razón, riquísimo todo y productos de primera calidad.Es un local pequeño y ves como lo preparan todo al momento con mimo y atención.El trato por parte del pequeño equipo, excepcional.No dejéis de probar la tosta de bacalao con foie, nosotros repetimos!Ah y la tarta de queso.Mejor sitio calidad precio en nuestra estancia en Mallorca.Volveremos seguro.
Barbara S.
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10-09-2022
Siempre que hemos ido la comida estaba buenísima, platos diferentes y siempre un acierto, la tostada de foie es espectacular y el canelón de pollo, no hay carta, hacen menú siempre variado. El personal es muy amable. Me encanta!
Jorge B.
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10-08-2022
Una carta distinta con tapas y platos elaborados y una gran mezcla de sabores en cada uno de ellos. Me falto esa "chispa" para el 5. Lugar tranquilo y muy buen servicio. Mejor reservar con antelación
S. Y.
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10-07-2022
Comida buena pero sin pretensiones.El género se nota que es fresco, cambian la carta habitualmente. Todo lo que probamos nos gustó.El local bien, y el servicio estupendo!Calidad precio genial.
Sara M.
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10-06-2022
INCREIBLE EN TODOS LOS SENTIDOSUn sitio especial tanto por la comida de autor y la mezcla de sabores como por el personal y el trato tan amigable.Usan productos frescos y de temporada que hay en el mercado cada semana, cambiando platos de la carta de forma continua.Nos dejamos asesorar por ellos y la verdad que un acierto en todos los platos. El mejor sitio que hemos ido en nuestro viaje a la isla. Sin duda, si regresamos aquí, este será un restaurante que sin duda volveremos.
Javier R.
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30-05-2022
Sitio con encanto y el dueño cocinero super amable y cordial. Comida estrella michelin a precio de muy normal.
Amaia Z.
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29-05-2022
Una joya. Delante del mercado, sin pretensiones, con una carta que se adapta al producto del día, y que habla de la tierra y de las influencias internacionales del cocinero. Trato cercano, profesional y cálido por parte de un pequeño equipo en un pequeño local, pero con una gran sonrisa, que agradable experiencia!
abel j.
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29-05-2022
Buena comida de calidad basada en los productos del Mercat de Olivar. el pan de masa madre espectacular! Muy recomendable.
Enrique E.
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05-05-2022
Gran descubrimiento. En pleno centro pero a la vez tranquilo. Todo rico, cuando las cosas se hacen con cariño se nota. Somos de Valencia pero volveremos. Seguid así!