plademunt. El restaurante imaginario en Alcalá de Henares

Excelente calidad precio. Platos muy originales y exquisitos. Tienen mucho cuidado con los alérgenos, y usan leche sin lactosa para elaboración de los platos.El bacalao fresco muy bueno. La ensadala de berenjenas impresionante. Los postres muy buenos también. Terminamos encantados con la comida! Volveremos siempre que visitemos Alcalá.

Muchas veces se destaca la comida, otras la presentación, pero también hay que destacar cuando el esfuerzo se une a la humildad y consigue mejorar cada dia.El restaurante Plademunt, situado cerca del centro de la bella localidad de Alcalá de Henares, ofrece una variedad de platos que gustarán a todos.No dejéis de probar sus ricas coquetas y sus “ferreros”. Comimos un bacalao, que estaba espectacular, en su punto, jugoso, gelatinoso: una delicia!El lomo de vaca, los huevos con torreznos, también muy ricos. Pero los postres… solo puedo deciros que, dejéis hueco para los postres.Si podéis, disfrutad de este lugar y de la bella ciudad Complutense.

Sencillamente maravilloso.El gusto por la buena comida y servicio puestos a disposición de los clientes.Esmerada presentación en todos los platos.Recuerdan perfectamente el punto exacto de la carne.Recomiendo 100%.

Desde el primer segundo, la atención del personal fue excelente.Nos dijeron que las croquetas eran buenísimas, las pedimos, y no nos mintieron, estaban increíbles.Pedimos dos entrecots, los dos estaban increíbles.El detalle de que el pan fuese casero, le dio un plus a la comida.Y parar terminar, los postres, que estaban increíbles, al terminarlos, vimos el tiramisú y nos dio pena estar tan llenos como para no pedir todos los postres de la carta.En resumen, trato increíble (en especial Rober), comida increíble, y todo genial. Volveremos otro día.

Las patatas bravas buenísimas y las croquetas también. Le pongo 3 estrellas por dos motivos:1. El arroz de queso y remolacha estaba duro.2. Nos han cobrado 1,5€ por agua del GRIFO, que es ilegal.Nos ha costado 40€/2personas.

Platos elaborados e innovadores. Merece la pena dejarse guiar, suelen tener algún plato fuera de carta. Mención especial a los Ferreros (sin gluten!), a las croquetas de tomate y queso de cabra, y a la crema catalana. Buena variedad de bodega a precio aceptable, con vinos poco vistos (sorprendente y excelente el txacoli). Mucho ánimo y continuad así.

ESPECTACULAR. Fuimos a comer mi pareja y yo y pedimos platos para compartir, un tartar, unos huevos rotos y un arroz socarrat con pulpo. El tartar es espectacular y el arroz… increíble y con un montón de pulpo. Bien es cierto que los huevos rotos nos parecieron demasiado grasientos los torreznos, pero la calidad del plato muy buena. El servicio muy atento, un detallazo que lo primero que te preguntan es si algún comensal tiene alergias a algún alimento.Repetiremos sin duda!

Hemos tardado muchos años en descubrirlo pero sin duda ya es un sitio considerado para repetir una, dos, tres, cuatro y espero que muchas muchas veces. La carta está realizada con mucho mucho cariño, eso se nota. La atención de todo el personal es digna de quitarse el sombrero, ya no se ve en restauración esa atención a cada cliente con tanto mimo, tanto cariño, sin duda te hacen sentir que su casa, también es la tuya. Hemos estado en restaurantes mucho más caros donde se supone que pagas también por un servicio muy profesional y no lo hemos encontrado.Nos llamó mucho la atención la especial atención de si el cliente tiene alguna alergia o intolerancia. Enhorabuena por vuestro trabajo y dedicación. Nos vemos pronto.

Menu del día con productos de calidad, comida sana y bien elaborada. El pan buenísimo. El personal amable y eficiente.