A Tavola di Canela carta

Entrantes

Burratta con bresaola

10.45€

Carpaccio de bresaola

10.55€

con rúcula, aceite de albahaca y pecorino

Creppe de espinacas y queso feta

9.30€

gratinado con enmental

Creppe de pollo con champiñones

8.85€

Creppe de calabacin y berenjena

8.85€

Setas a la crema

8.85€

Setas al vino blanco

8.85€

salteadas con cebolla y bacón

Queso provolone

9.15€

con orégano, pesto o mermelada casera

Berenjenas

10.00€

rellenas de queso con crema ligera de mostaza

Ravioloni crujientes de morcilla o boletus

9.55€

Ensaladas

Mixta

7.10€

lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, atún y maíz

Bambina

10.35€

canónigos, spaghetti, gulas, guindilla

Berros

9.30€

canónigos, pasas, queso enmental, bacón crujiente, salsa de mostaza

Capresse

10.55€

mozzarella búfala, tomate y aceite de albahaca

Caliente

9.50€

tomate natural, mozzarella, anchoas, aceitunas negras

Pasta

9.50€

lechuga, macarrones, mozzarella, palmitos, maíz, atún y tomate

Queso

10.55€

mozzarella, rulo de cabra, rúcula, lechuga, nueces, tomate cherry

Tomassa

10.90€

lechuga, canónigos, tomates (en aceite, cherry y natural) mozzarella búfala, aliñado con vinagreta de pesto

Pelarza

10.55€

lechuga, rúcula, canónigos, queso de cabra, frutos secos, tomate, champiñón y chocolate

Rafaella

10.55€

tomate aliñado con especias y cebolla, mozzarella búfala y aceite de albahaca

Carnes

Solomillo

12.95€

de cerdo al oporto con salsa de boletus

Solomillo de cerdo a la manzana

12.95€

con crema de mostaza y pistacho

Entrecot de lomo bajo de ternera

14.50€

Escalopines a la plancha

10.75€

acompañados de ensalada

Escalopines

10.75€

crema de queso azul o champiñón

Escalopines al limón

10.75€

Escalopines al vino blanco

10.75€

Escalopines al marsala

10.75€

Pollo relleno

12.95€

acompañado con macarrones y cubierto de crema de queso azul y nueces

Pastas tradicionales

Spaghetti al huevo con pesto

8.80€

la autentica salsa italiana de albahaca

Macarrones boloñesa

7.75€

Tomate y carne picada

Spaghetti carbonara

10.75€

con huevo y guancialle

Spaghetti alio e olio

7.75€

Aceite de ajo y guindilla

Spaghetti funghi

7.75€

Champiñón, boletus y nata

Macarrones a távola

7.75€

bolognesa,cebolla y champiñones

Spaghetti al huevo con putanesca

8.80€

Tomate picante, anchoas y aceitunas negras

Pasta rellena

Panzerotti de requesón y espinacas

10.75€

con crema de champiñón

Panzerotti de queso y pera

10.75€

con crema de queso y pera

Ravioli de trufa negra y pavo

10.75€

con crema de nuez

Ravioloni de queso de cabra y bacon

10.75€

con crema de cebolla

Pasta fresca especial

Tagliatelle de espinacas

10.75€

con crema de nueces y queso azul

Tagliatelle di mare

10.75€

con gambas, calamares, almejas

Tagliatelle al huevo

10.75€

con Boletus edulis y paté de ibérico

Spaghetti di mauro

10.75€

con crema de queso de cabra y un toque de limón

Fetuccini nero di sepia

10.75€

con crema de gambas y salmón

Fetucccini nero arrabiatta

10.75€

con guindilla, gulas y gambas

Gnocchi

10.75€

(Boloñesa o Gorgonzola)

Al horno

Macarrones al horno

13.95€

gratinados con huevo

Lasagna bolognesa

10.25€

Berenjenas parmigiana

10.25€

laminas de berenjena, quesos y tomate, fundidos al horno

Pizzas

Margarita

7.95€

Base

Carne y cebolla

8.75€

Bacón

8.75€

base, tomate natural, queso enmental, bacón

Cuatro quesos

8.75€

base y cuatro quesos

Chacina

8.80€

base, jamón serrano, bacón, salami y york

Di mare

9.50€

base, anchoas, gambas y calamares

Vegetal

8.75€

base, pimiento, setas, champiñón, tomate natural y calabacín

Cuatro estaciones

8.55€

base, salami, anchoas, york, champiñón y aceitunas negras

Prosciutto

8.75€

base y jamón de york

Mamma

8.75€

base, jamón de york y champiñón

Mediterranea

8.75€

base, atún, pimiento verde, champiñón y aceitunas negras

Casera

8.75€

base, carne picada, chorizo, tomate natural y champiñón

Romera

8.75€

base, cebolla picada, york, bacón, queso azul

Marquina

9.50€

base, tomate en aceite, queso de cabra, bacón y champiñón

Campera

9.50€

base, enmental, jamón de york, jamón serrano y rúcula

Cuatro tuercas

9.50€

base, cebolla, calabacín, atún y champiñón

Chueca

9.50€

base, parmigiano reggiano, huevos y speck

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Tapas

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