El Caldero en Collado Villalba

Sin dudarlo el mejor restaurante de collado Villalba y me atrevería a decir de la Sierra noroeste de Madrid, de calidad precio excepcional. Todos los platos que he subido fueron del menú de fin de semana, que cuesta 24,50€. La materia prima que emplean en los platos de primera calidad. El cocinado exquisito, y el servicio atento, rápido, y profesional. Nos sirvieron rápido y todos los platos al mismo tiempo, a demás de explicarnos como habían realizado cada plato para poderlo cocinar con las mejoras garantías. El restaurante es amplio, y tienes unas terrazas muy confortables. Puedes comer dentro y fuera y la temperatura es ideal. Fuimos 8 personas y todos se fueron encantados del resultado. Sin duda repartiré.

Es de estos sitio que vas por probar a ver qué tal y te dejan sorprendidos… en todos los aspectos atención ,calidad , comida muy bien elaborada y deliciosa para repetir muchas veces…👌🏼

Platos muy bien elaborados y muy ricos. El menú no es barato, pero el trato y la calidad del producto lo merecen. Buen servicio y comida muy rica. Posibilidad de organizar eventos, ya que dispone de salones pequeños para ello.

Entras por las casualidades del destino y te encuentras un restaurante con un menú fenomenal y a muy buen precio y un trato estupendo. La comida super buena y el detalle de los hielos dell café maravilloso. Si estás por la zona no lo dudes entra y disfruta, eso sí, reserva mesa. Muy muy muy recomendable

Menú entre semana a 12.90.Hicimos reserva para comer Jueves, dispone de un par de salones, fácil aparcamiento en la zona.Buena comida, buena atención.

Muy recomendable el sitio, muy buena comida y buen ambiente, pero sobre todo muy buen trato! El dueño Andrés fantástico, presentando las recomendaciones del día e introduciendo los platos según los servían.Las croquetas de jamón espectaculares, super cremosas y sabrosas. Vienen con una salsita de cebolla caramelizada que le queda genial, muy rico.

Buenísimo todo, parece mentira q sea un menú del día a este precio

Muchas cosa y todas positivas.Primero la comida: bien.Carta adecuada y variada.Segundo: terraza, verano o invierno. Salones amplios y cómodos.Tercero: atención cuidada.Resumen, menús diarios a buen precio, menús especiales de fin de semana y menú para eventos. Además de la carta, claro.Recomendable.

Hemos probado las croquetas de rabo de toro y de jamón ibérico, la ensaladilla y las pavías de bacalao, todo delicioso y el servicio muy bien también, repetiremos.