Las Cuevas de Luis Candelas en Madrid

Hoy 01 de septiembre 2022 cenamos en las Cuevas de Luis Candelas en el corazón de Madrid, en la calle de Cuchilleros, al lado de La Plaza Mayor. Lo primero una excepcional y esmerada atención sin hablar de la buena comida. Como entradas un pulpo a la brasa con patatas y champiñones al ajillo inigualables. La sangría, la mejor de la ciudad. De segundo plato deleitamos un cochinillo al horno y el solomillo a la brasa, únicos! La verdad es que cerramos con broche de oro nuestro viaje por España. No dejen de pasar por allí al venir a Madrid. Hasta la próxima. Sin duda volveremos.Familia León Arcílagos.

Fui dos veces el mismo día a compartir con amigos, es un lugar encantador, buena atención, excelente sangría. Recomendable al 100%

Quien quiere comer rico tiene que visitar este sitio. Para nosotros la comida es fantástica, el servicio excelente. El ambiente agradable y acogedor. Sin duda vamos a volver allí de nuevo. Cómodo y acogedor. Los precios nada caros para la zona. El mejor restaurante de la zona.

Simplemente genial, el local y las personas que trabajan allí muy amables. La comida inmejorable (sobre todo si comes cordero o cochinillo), siempre tienen un detalle para la espera mientras viene la comida. Es un local pintoresco al que siempre voy al visitar Madrid tanto para comer como para tomar algo. Como detalle a mejorar.... dieron un regalito a las parejas que iban conmigo, pero a mí que iba solo no...que yo sepa pagué lo mismo que el resto, también tengo casa, pero qué le vamos a hacer es la maldición de los solteros.

El local es muy bonito y la atención del personal también es muy buena. Las raciones de gran calidad, eso sí, un poco más caras, pero mereció la pena. Es un sitio muy recomendable para conocer, es diferente y muy bien ambientado.

¡Lo amamos!, Iba a ir con mi esposo a otro sitio y estaba cerrado, pero caminando caminando nos topamos con esta maravilla de lugar, nos atendieron a pesar de que la cocina cerraría como en 15 min, lo cual agradecemos, porque en España todo cierra muy pronto y los horarios de atención difieren mucho con los de aquí en América.En cuanto a la comida, estuvo genial, el cordero y el cochinillo EXQUISITOS, la atención fue muy cordial y cálida, nos sacaron fotos, nos dieron recordatorio (que ya instalé en mi sala), en fin, volveríamos a Madrid solo para regresar a Las Cuevas y a 2 sitios más que hacen que nos llevemos una muy buena impresión de la gastronomía de esta ciudad.El concepto del lugar es otro plus, es como un laberinto subterráneo, definitivamente TODO espectacular.

Excelente Restaurante, la comida de primera, la atención de los mesoneros de las mejores que he recibido en Madrid, 1000% recomendable

Local original. Buena comida y buen servicio. Muy amables y serviciales. Recomiendo pedir hora.

Excelente lugar, uno de los restaurantes más emblemáticos de Madrid. Fue inaugurado en 1.949 por Félix Colomo Díaz. Este restaurante, con sus 72 años de historia, sigue atrayendo las miradas de miles de turistas pues en estas cuevas vivió el bandolero más famoso de Madrid, Luis Candelas.