Restaurante Jesús Almagro, Mesteño Gastronómico en Madrid

Cocina creativa con productos de primera calidad

Sitio agradable, probamos el menú para la restaurant week. Muy bueno.

Situado dentro de un hotel NH. Decoración muy cuidada y trato excelente. Este bar está pensado para tapeo y luego hay un restaurante también llevado por el chef Jesús Almagro. En cualquier caso a parte de la barra hay mesas para comer sentado. Nosotros éramos 4 y salimos todos encantados. Platos de alta cocina muy elaborados y exquisitos a precios muy asequibles. Salimos a 30 euros por cabeza con vino y 2 postres a compartir. El chef tuvo el detalle de salir a preguntar si nos había gustado.

El 31/07/2016 comí con mi mujer en este Restaurante (Menú Mesteño 93€ con maridaje de vinos (sin IVA), nunca he visto tanta escasez.... ni en unos platos...... ni en el vino servido..... ni platos tan ridículos.La comida empieza con una de gustación de un aperitivo en una sala aislada, con una copa de champan, le tuve que pedir una copa de vino para tomar los aperitivos, ya que a palo seco cuesta y sinceramente creo que pagas muy bien para que salga de ellos, donde se ha visto un aperitivo sin bebida, ¡ya empiezo a alucinar!, pero buenos seguimos....comes en una mesa sin mantel....donde el pan se pone encima de unas piedras y las copas encima de unas tablillas.El contenido de los platos son tan ridículos que dan ganas de llorar, piensas, bueno es lo que hay, el vino es servido por la camarera en cantidades ridículas, tan ridículas que yo pensaba que todo era una broma y lo estaban filmando con cámaras ocultas. Así que claro cuando te terminas el vino de la copa tienes que esperar a que la camarera, (cuando aparezca), que como estábamos solos en la sala, aparecía cuando aparecía, te volviera a echar la cantidad RIDÍCULA que servía.Descripción de los platos o tapas.....EL ZUMO DE TOMATE parecido a un salmorejo, MUY MAL se lo dije al camarero, esto ESTA BASTANTE MALO, sin gusto....ni sabor. SIMPLEMENTE MALO....y en una cantidad en un cuenco negro, que es para verlo, posiblemente unos 10 cl. Era un cuenco VACIÓ donde en el fondo aparecía una pequeña cantidad de algo parecido a un ZUMO DE TOMATE.El cochinillo en una proporción de un cilindro de 10 cm por 2 cm de diámetro, lo describo de esa manera para que vean la cantidad, MUY BUENO, ESPECTACULAR, posiblemente lo mejor de la comida.El calamar, o lo que ellos llaman algo parecido al calamar, era algo negro de 2 cm de largo por 1/2 cm de ancho, y bueno no decía mucho, la verdad.Del resto de platos mejor ni digo NADA, ESCASEZ ABSOLUTA, como he dicho platos para llorar.El servicio, los camareros son niños; una chica de 20 añitos que si le pides un poco más de vino te pone cara RARA, y un chico que también servía el vino que le tuve que decir, PERO CHICO LLÉNAME UN POCO MÁS LA COPA, que no puedo estar detrás de ti para COMER TRANQUILO.El postre MUY BUENO, MUY BUENO, algo así como un trozo de helado de chocolate, en una cantidad RIDÍCULA, por ponerle un tamaño, 6 cm x 1,5 cm, eso fue el MINIHELADO.En definitiva comida para 2 personas con 2 menu Mesteño, 2 cafés y copa de baylies 221€.EXPERIENCIA MUY DESAGRADABLE POR LA ESCASEZ EN LA COMIDA Y LA BEBIDA.NO SE LO RECOMIENDO A NADIE.QUE NADIE SE GASTE TANTO DINERO EN TAN POCO, LO ÚNICO QUE CONSIGUEN ESTE TIPO DE SITIOS ES QUITARTE LA ALEGRÍA DE COMER.Indicar que 1 mes antes había comido en la zona de tapeo que dispone el lugar donde comí varias tapas y muy bien.....todo muy bueno y las cantidades eran aceptables, coste de la comida para dos personas 93€ (varias tapas, postre y dos cafés).

Excelente propuesta gastronómica. La barra atendida por un gran profesional. Nicolás Álvarez. El futuro de la restauración está asegurada con estos jóvenes entusiastas y bien formados

Muy agradable. Estuvimos hace dos semanas y tiene una relación calidad- precio muy acertada. Comida muy laborada y deliciosa. Postres sensacionales.

Buen sitio y el menú de la restaurant Es el estaba rico, quizás el postre es el que le faltaba un poco

Un vino en barra desolador, sin interés y precio calidad vino nefasto

(Traducido por Google) Tenía el entrante especial como parte de la gira de tapas, esencialmente una croqueta de jamón. Fuimos un martes, así que no estaba muy ocupado, estaba bien, pero soso, nada especial. Podrían haber hecho algo más interesante para mostrar el estilo de cocina.(Original)Had the special starter as part of the tapas tour, essentially a ham croquette. Went on a Tuesday so wasn't very busy - was ok, but bland - nothing special. They could have done something more interesting to showcase the style of cooking