Salvaje Madrid

Una experiencia brutal.El restaurante es pequeño pero acogedor, la decoración preciosa pero lo mejor sin duda la comida y el trato del personal que trabaja allí. Valeria y Jesús encantadores no ayudaron con la elección de los platos. La comida increíblemente buena. Es comida japonesa con influencia de sabores tropical, exótica. Sin duda volveremos. Muy recomendable.Todo lo que comimos nos encantó:- Toro tartar roll- Dinamita- Truffled mushroom dumplings- Vacío de Wagyu- Grilled avocado- Postre: Ichigo & Cream

Fuimos un grupo de amigos a cenar y quedarnos a la fiesta. Y nos gustó mucho. La comida muy rica y las copas más! La atención en general muy bien. No tienen tarta de queso de postre 🤪

Buen local donde experimentar nuevos sabores y técnicas en muy buen ambiente con personal muy agradable .Los platos muy buenos, el único reproche serían los bancos que son incómodos y la dirección de acceso que es confusa ( Se accede por la parte contraria)

Situado en Galerias Canalejas. Un restaurante dentro de elli. No hay ambiente, espectaculo como en Salvaje Velazquez (por lo menos un jueves que fuimos nosotros), es mas tranquilo y bastante pequeño. Eso si la decoración y los cocktails fantásticos.

En nuestro viaje a madrid fuimos a este restaurante y que ambientazo, pedimos poco y salimos a bastante, pero es una experiencia que hay que vivir. Pedimos varios nigiris de atún, de la parte más jugosa a la que menos y estaban muy buenos. También varios uramakis y muchos cócteles. Hay uno de sésamo que lo recomiendo mucho. No pudimos pedir nada caliente porque hubo un problema en la cocina