La Fuencisla en Móstoles

El secreto de este magnífico restaurante?, cocina tradicional elaborada con productos de calidad mezclado con un eficiente, amable y discreto servicio en una bonita finca tranquila, espaciosa y agradable (la terraza de verano es extraordinaria). Para mi es uno de esos pocos restaurantes imprescindibles. Carne espectacular, torreznos buenísimos, gambas plancha como dios manda, bacalao con tomate único, berenjena y alcachofa de calidad y un largo etc… En cuanto a los precios, me parecen que están ligeramente por debajo de lo ya expuesto, lo dicho, imprescindible.

Preciosa terraza para comer,pero para cenar es más impresionante....la comida buenisima

Tengo que decir que tienen una terraza espectacular y por dentro del típico restaurante de toda la vida en los que se está a gusto. Como negativo tengo que decir que el conejo que era un punto fuerte de ellos he estado hace 10 días y no sé si tendría prisa de cocinero pero las tajadas eran grandísimas. Creo que esto el tienen que cuidarlo. no tengo mucha costumbre de mirar la cuenta pero últimamente me estoy dando cuenta que hay que hacerlo en muchos sitios, en concreto aquí es una cuenta de aproximadamente 75 € me cobraban nueve euros de mas. queso de cada cosa que creo que tiene que cuidar. supongo que sería un fallo.

Un sitio ideal, clásico, avalado por visitas ilustres, fotos de ello bañan las paredes como testigo del tiempo pasado. Cocina tradicional y de mucha calidad.Tras todo ello Gregorio, quien ha sido capaz de llevar a la siguiente generación a continuar su labor.Un referente

Restaurante en plena A5 con productos de calidad. En su carta encontraras entrantes (picadillo), principales como asados y carnes solomillo, filetón vaca (cuidado con el punto de la carne). También dispone de pescados como bacalao, y siempre tienen alguno mas fuera de carta como merluzas. Su decoración es peculiar con zonas dedicadas a la tauromaquia. Los camareros son ágiles y el dueño que suele estar por allí siempre pendiente de las mesas. Dispone de parking propio y es aconsejable reservar. Precios con entrantes, principal, postre y vino unos 30-40€ persona

Muy buenos productos y trato muy amable. Muy cómodo de acceder. Lo de q guste o lo el ambiente es algo subjetivo. A mí, particularmente, me gustaría otro tipo de decoración, pero entiendo q ésta tiene su público.

Restaurante familiar y tradicional. Para mi gusto excesivamente taurino, pero la comida es muy buena, para reuniones de amigos y familiares (no es para cenas románticas)

El conejo es el mejor que comí hasta ahora y no menos importante la atención recibida A1. Fueron amables de aceptarnos cuando la cocina estaba por cerrar.

Emplazamiento extraordinario. Cuando llegas parece que estás en medio del campo. Su cocina es clásica pero muy bien elaborada. Yo destaco sus callos con garbanzos, la ensalada de escarola, la ensalada templada de bacalao y la oreja al ajillo. La carne y el cordero asado tienen mucho nivel, así como el cogote de merluza Su especialidad el el conejo al ajillo o con tomate. Una experiencia bucólica sin apenas distanciarte de la gran ciudad. Hemos pasado momentos muy felices con Gregorio. El ALMA de este restaurante.