Qarnal carta
Al ataque
Salmorejo cordobés con helado de aceite de oliva y virutas de jamón
5.90€
Tempura de verduras
6.90€
Queso frito con mermelada de cerveza
6.90€
Sardinas ahumadas sobre lecho de wakame
13.50€
Cubo de alitas crujientes con salsa al bourbon
7.90€
Nuestro pulpo qarnal braseado con emulsión de ajo
18.50€
Tortilla de ostras encebolladas
10.50€
Huevos rotos con jamón y trufa
9.90€
Huevos estrellados con secreto ibérico
10.90€
Festival de croquetas
9.50€
Pulpo a feira (el mejor que has probado)
17.50€
Mejillones al vapor
8.50€
Mejillones con salsa qarnal
9.50€
Brocheta qarnal, verudras y secreto
11.50€
Alcachofas qarnal, verduras y secreto
11.50€
Fajutas de ternera estilo qarnal
10.90€
Gamba roja a la plancha
12.90€
También es importante
Ensalada qarnal mezclum de lechuga. f . secos macerados y queso de cabra
11.90€
Tomate aliñao con ventresca de bonito
11.90€
Parrillada de verduras con salsa romescu y aceite de romero
9.90€
Ensalada templada de setas con foie fresco y balsámico de manzana
13.90€
Del mar
Tartar de atún rojo
15.90€
Tataky de atún con sesamo de wasaby
11.50€
Sashimi de atun
11.50€
Milhoja de bacalao y berenjena con salsa vizcaina
14.90€
Tartar de bacalao con gambas y tomate raff
14.90€
Calamar a la plancha con alioli lima
14.90€
Taco de atún con foie vuelta y vuelta
14.50€
Fundamentales
Lasaña de rabo de toro
15.90€
Carpaccio de carne con queso y rucula
9.90€
Entrecote de angus
12.90€
Entrecote de angus 1/2 kg.
19.90€
Entrecote de angus 1 kg.
29.90€
Parrillada qarnal para compartir
15.00€
Costillar iberico asado, inmenso
12.90€
Carrillera ibérica
12.50€
Hamburguesa qarnal 200 gr.
9.90€
Hamburguesa qarnal de pollo
9.90€