San Hô Restaurant en Adeje

Cenamos el menú degustacion San Hô y por desgracia el resumen sería "mediocre".El género es fantástico, el trato y el lugar están a la altura de las expectativas mas la ejecución del menú no casa con la experiencia que, bajo mi opinión, tratan de transmitir.Los platos son sabrosos, pero no están equilibrados, hay sabores muy ácidos, muy amargos, texturas muy fuertes... que aniquilan la experiencia de sabores del resto del plato. Se acompañan de bebidas alcohólicas a modo de acentuar los sabores, añadiendo cacofonía a la degustación.Se miman los detalles en la presentación, la descripción y los pasos para degustarlo, por desgracia, en la que fue nuestra experiencia, 10 platos entre los que encontramos a penas uno que fuese una experiencia como tal, repartidos en casi 4 horas de cena hacen de la velada una espera sin resultados agradables.Recomendaría su visita si buscan la experiencia del lugar, más que la experiencia culinaria.

Maravilloso lugar, maravilloso menú degustación y maravilloso trato del personal.Se nota que tratan el producto (de primerísima calidad) con el cariño que se merece y se nota en el sabor. Miman todos los detalles para que la experiencia sea muy agradable. Gracias por todo!

El servicio es muy bueno. El personal ha sido súper profesional y acertaron con todo. La comida original y sabrosa, todo una explosión de sabores. Gracias. ¡Muy recomendable!

Muy buena relación calidad precio. Platos espectaculares

No nos vamos a mentir, se come bien, se come muy bien. Lo único es que por estos precios los he probado con un nivel más de calidad sobre todo en elaboración / creatividad. La materia prima es excelente.

Trato exquisito y calidad máxima. Nos gustó mucho el menú sugerido por el chef y el entorno es espectacular: un hotel inserto en una enorme roca con el agua de protagonista. Para repetir y recomendar.

Wow ,espectacular, me gustó todo, comida, servicio, ambiente, música, calidad. Todo es perfecto.

Maravilloso. El sitio, el trato, la comida... el tratamiento del producto es exquisito. Hemos dejado que decidan por nosotros lo que íbamos a cenar y ha sido un acierto.El niguiri de wagyu y el roll acevichado son una maravilla. Sin duda el mejor ceviche que hemos comido en mucho tiempo.El trato del personal maravilloso, Vicente y Jessica han sido muy atentos y nos han sabido recomendar tanto en comida como en bebida.Ha sido un placer y seguro volveremos.

Increíble cena de principio a fin.Elegimos el menú degustación y fue un espectáculo.Sabores y presentaciones del más alto nivel.Profesionalidad máxima tanto en sala como en cocina.Mención especial al buen trato de Vicente y a su chef Adrián.Son un equipazo.